Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Wołowina po meksykańsku

Wołowina po meksykańsku

Difficulty level
Average

Ingredients:

80 dag wołowiny gulaszowej

3 średnie cebule

3 ząbki czosnku

1 pikantna czerwona papryczka chili

3 łyżki oleju

sól

pieprz

1 łyżeczka pikantnej papryki w proszku

1 łyżka mąki

1 puszka (850 ml) pomidorów bez skórki (w zalewie)

2 puszki (po 425 ml) czerwonej fasolki

1 puszka (425 ml) kukurydzy

1 pęczek bazylii
Porcja dla 4 osób

Prepare instructions:

Wołowinę umyć, osuszyć, pokroić na małe kawałki. Cebulę i czosnek obrać. Cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek zaś w plasterki. Pikantną papryczkę oczyścić, umyć i pokroić w krążki. W dużym garnku rozgrzać olej, podsmażyć czosnek z cebulą. Następnie zdjąć podsmażony czosnek i cebulę i na tym samym oleju podsmażyć porcjami wołowinę. Następnie dodać czosnek, cebulę i pikantną papryczkę, doprawić na pikantnie solą, pieprzem i papryką w proszku. Oprószyć mąką i zasmażyć. Podlać mięso szklanką wody, dodać pomidory z puszki. Doprowadzić do wrzenia i gotować na średnim ogniu pod przykryciem 30-40 minut. Fasolkę i kukurydzę osączyć, dodać do mięsa, krótko podgrzać. Danie jeszcze raz przyprawić i posypać drobno posiekaną bazylią. Przełożyć do podgrzanej miski. Podawać razem z ugotowanym na sypko ryżem.
...smacznego...

Author: Lolek 2003-02-24

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Mexican cuisine Meat Beef
Tags:	mięso wołowina more tags

View all comments (6)

AnnaP (2003-03-03 09:59)

Jest to bardzo dobry przepis
ja tylko nie dodaję papryczki czili
natomiast kilka świeżych kolorowych
pokrojonych w kostkę papryk .
Polecam !!!

Agnese (2005-06-14 11:30)

Wczoraj wypróbowałam, ale zmniejszyłam trochę porcję a i tak było dla czterech osób. Wyszło pikantne takie jak lubimy. Użyłam suszonej papryczki peperoni i zamiast wołowiny wieprzowinę. Polecam!!!

danusianusia3 (2009-03-19 21:27)

Wyszło super,polecam.

ps1ku5 (2009-12-12 17:20)

super przepis, polecam :)

ps1ku5 (2009-12-12 17:24)

oto jak się prezentuje na talerzach :)

Felia (2012-11-01 09:55)

Przepis super! U mnie wołowina wyszła super mięciutka, a zamiast ostrej papryczki dałam zwykłą (i tak było ostre). No i kasza gryczana (którą uwielbiamy) zamiast ryżu. Przepyszne i bardzo łatwe do zrobienia. Bardzo polecam. Też robiłam w zmniejszonych proporcjach, a i tak wyszło dużo.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By olusia23, Chili con carne z czekoladą

Chili con carne z czekoladą olusia23

Chili con carne II bahus

Gulasz meksykański Daria P.

Gulasz meksykański bahus

zupa meksykańska Heroinka

Gulasz wołowy po meksykańsku bahus

Meksykanskie golabki Beata28

Chili con carne Sfera gastro

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".