Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Wuzetka cytrynowa

Wuzetka cytrynowa

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

CIASTO:
5 jajek
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka mąki
3 łyżki kakao

MASA:
1 litr smietanki kremówki
1 galaretka cytrynowa
1/2 szklanki cukru
2 opakowania zagęstnika do śmietany (Śmietan-fixu)

PRZESĄCZENIE:
1 szklanka mocnej herbaty z cytryną i rumem

starta czekolada do dekoracji ok. 50g

Prepare instructions:

Ubijamy jajka z cukrem do białości. Powoli wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao, ciągle ubijając. Wlewamy do prostokątnej blaszki. Pieczemy 25 min. w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu studzimy i przekrajamy biszkopt wzdłuż na pół. Dolną połówkę ciasta wkładamy z powrotem do blaszki i przesączamy 1/2 szkl. herbaty.

Ubijamy kremówkę z cukrem i śmietan-fixem. Dodajemy do śmietany przestudzoną (zupełnie zimną) galaretkę cytrynową rozpuszczoną w 1/2 szkl. wody. Wstawiamy krem do lodówki do częściowego stężenia.

2/3 krzepnącej masy wylewamy na ciasto w blaszce. Przesączamy drugą połowę ciasta i układamy na kremie. Smarujemy ciasto resztą masy i posypujemy startą na tarce czekoladą. Wstawiamy do lodówki do zupełnego stężenia.

Przekładać ciasto kremem koniecznie w blaszce. Będzie miało ładniejszą formę i nie ma obawy o wypłynięcie kremu.

Author: AgusiaH 2004-04-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes
Tags:	kakao more tags

View all comments (6)

madzina (2004-11-09 18:32)

Spróbuję upiec na święta, prześledziłam przepis myślę, że się uda pa pa Madzina

Gosia1969 (2004-11-19 11:46)

Bardzo smaczna, polecam z czystym sumieniem.

marryjola (2005-04-22 01:01)

czym mozna zastapic smietanofix?...mieszkam poza granicami europy....dziekuje i pozdrawiam

AgusiaH (2005-05-07 11:41)

Zamiast smietanfixu mozesz dodac jakikolwiek produkt do usztywniania bitej smietany. A jesli masz jakas wyprobowana i niezawodna marke smietany kremowki to mozesz sie obejsc bez zadnego usztywniacza.
Przepraszam za zwloke z odpowiedzia, dopiero teraz zauwazylam Twoje pytanie. :)

alman (2007-01-31 08:13)

Robiłam wiele razy a zapomniałam wpisać komentarza. Wspaniała i pyszniasta !!!

ancela2 (2011-03-01 11:53)

Pycha.

Write comment

Similar recipes

Ciasto z jablkami Salceson janosik

Zebra Cioci Janki DominisiaD

By arabis, Kakaowe ciastka z kokosową nutką

Kakaowe ciastka z kokosową nutką arabis

Ciasto tortowe Anna Z

Kaszak-bez pieczenia cynamon

Zimna zebra Bahati

Domek-ciasto bez pieczenia cynamon

By kasiul_a, Wilgotne ciasto WZ z kremem kasiuli - pyszne

Wilgotne ciasto WZ z kremem kasiuli - pyszne kasiul_a

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".