Ostatnio na forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Pogaduchy

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Wysoki i puszysty biszkopt !!! Zawsze się udaje !!!!

Wysoki i puszysty biszkopt !!! Zawsze się udaje !!!!

Difficulty level
Easy

Ingredients:

4 duże jajka (6 małych)
3/4 szkl. cukru,
3/4 szkl. mąki,
1 budyń śmietankowy (bez cukru),
1 łyżeczka proszku do piecz.,
1 łyżeczka octu

Prepare instructions:

Ważne w tym przepisie jest to aby produkty dodawać do siebie w odpowiedniej kolejności, mianowicie:

W pierwszej kolejności proponuje oddzielić białka od żółtek, żółtka razem z proszkiem do pieczenia i octem wymieszać łyżeczką w szklance - mikstura zacznie rosnąć, nie denerwować się :)
Białka ubić na sztywno
Dodać cukier - ubić,
Dodać "miksturę" z proszku, octu, żółtek - ubić,
Dodać mąkę i budyń - lekko wymieszać łopatką.
Wylać na blachę i wstawić do lekko podgrzanego piekarnika.
Piec ok 15 - 20 min.

Author: aguniant86 2010-07-30

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes

View all comments (19)

Show previous comments

wiszedi (2010-11-19 11:16)

Muszę jeszcze raz pochwalić, ponieważ piekłam ten biszkopt już wiele razy i za każdym razem wyszedł udany, ba! powiem więcej...mam wrażenie, że za każdym razem wychodzi coraz smaczniejszy. Dodam tylko, że białka (same) naprawdę długo ubijam i potem dodaje cukier i znów dosyć długo ubijam - kiedyś zmierzę czas to podam dokładnie. W każdym razie naprawdę polecam. No i bardzo malutko opada (ja dodatkowo odwracam blaszkę do góry nogami więc nie bardzo ma jak opaść i w ogóle nie smaruję blaszki - ani spodu ani boków)

agulka8204 (2011-01-03 19:07)

Przepis rewelacja!!!! Zawsze miałam kłopot z biszkoptem a tym razem byłam miło zaskoczona!!!!

margaretkalodz (2011-01-26 19:48)

Czy biszkopt po upieczeniu zostawia się chwilkę w piecyku czy wyciąga i studzi na zewnątrz...??

wiszedi (2011-01-26 20:44)

margaretkalodz ja zostawiam jeszcze jakieś 10-15 min a później wyciągam i aby zapobiec dalszemu opadaniu odwracam całą blaszkę do góry dnem i tak studzę. Efekt gwarantowany.

margaretkalodz (2011-01-27 15:02)

dzięki wiszedi :) a powiedz jeszcze ta temp.pieczenia to podana jest przy piecyku z termoobiegiem czy bez...? i czy na biszkopt to się ustawia funkcję pieczenia tylko od dołu czy góra-dół...???

wiszedi (2011-01-27 21:51)

Biszkopt zawsze wkładam do lekko nagrzanego piekarnika do 50 stopni celcjusza poźniej od razu podkręcam do 180 stopni bez termoobiegu i obowiązkowo grzanie góra-dół.

aguniant86 (2011-01-28 12:53)

Ja piekę na termoobiegu, wkładam ciasto do nagrzanego piekarnika do 150 stopni i po upieczeniu odrazu wyciągam. Aby nie opadło zrzucam blaszkę na płytki i to co miało opaść właśnie opadło :) widzę każdy ma swoją inną technikę, najważniejsze że każdemu wychodzi :)

fajna_ania (2011-04-07 12:47)

Skoro opinie są takie pozytywne to i ja spróbuję :) może w końcu będzie wysoki i puszysty:)

ig21 (2012-01-21 10:34)

Robiłam ten biszkopt 2 razy i wcale się nie udał. Rósł a potem opadał. Dodam że robiłam dokładnie z przepisem i niczego nie zmieniałam.

oczko (2014-06-02 20:29)

Też opadł, ale tort mi wyszedł..

oczko (2014-06-02 20:30)

Też opadł, ale tort mi wyszedł..

Izma73 (2014-06-07 15:06)

Piekłam już raz taki biszkopt,nie wiem dokładnie czy z tego przepisu,ale mi nie wyszedł ,jednak jestem zawzięta i uważam ,że do 3 razy sztuka.Tym razem wyszedł super,piekłam w blaszce trochę większej niż standardowa i biszkopt ma ok 2 cm jak na ciasto z 4 średnich jaj to chyba nieźle.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

torcicho cytrynowe Teresa.Marcjan

Czekoladowe Ciasto przepyszne i łatwe JuliaK

By *agnieszka*, Ciasto wiśniowe z kokosem

Ciasto wiśniowe z kokosem *agnieszka*

Rogaliki Kazika Janek

Ciasto Bartek rybka59

By Aga-kuchareczka, TruskawkowoKarmelowy na krakersach

TruskawkowoKarmelowy na krakersach Aga-kuchareczka

Wuzetka moja ulubiona Dorotaxx

Tarta kokosowo-czekoladowa ola mg

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Wysoki i puszysty biszkopt !!! Zawsze się udaje !!!!

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

wiszedi (2010-07-30 17:34)

janeczka669 (2010-07-30 21:21)

aguniant86 (2010-07-30 22:21)

kiki1101 (2010-08-01 18:37)

wiszedi (2010-08-05 18:15)

wiszedi (2010-08-05 18:22)

kiki1101 (2010-08-06 03:22)