Kapustę poszatkować i posypać płaską łyżką soli,cebulę pokroić w plasterki,posypać łyżeczka soli,odstawić na 24 godz.Następnie warzywa odcisnąć,zalać gorącą zalewą i gotować aż kapusta będzie miękka.Pomidory włożyć na 5 min.do gorącej wody,wyjąć,ostudzić,obrać ze skórki.Pod koniec gotowania dodać do kapusty pokrojone na cząstki pomidory i obrane starte jabłka,chwilę gotować.Nałożyć gorącą sałatkę do słoików.Do każdego wlać łyżeczkę oleju słonecznikowego,zamknąć.Pasteryzować 15-20 min.
emssa (2005-07-19 13:25)
mam pytanie czy ktos robil ta kapuste bo mam ochote zrobic ale nie podoba mi sie tak dlugie gotowanie