Pokrojone w drobną kostke kiełbaske wrzucamy do wody,
Połowę cebuli wrzucamy do garnka, sól,pieprz i listek laurowy.
Nastepnie, jak wszystkie te skladniki się pogotują ok.10/15 minut, to dodajemy pokrojone w kosteczke kartofelki,
Gdy kartofelki beda juz miekkie, dodajemy żurki knorra, gotujemy zupke jeszcze 15 minut,
Na patelni smażymy słoninkę pokrojoną w drobną kosteczkę i drugą część cebulki pokrojonej w kosteczkę, zesmażone, wlewamy z tłuszczykiem do zupki.
Zabielić śmietaną.
Pychotka
Polecam
ZUZA_Z12 (2008-10-20 09:52)
To nie jest zalewajka tylko żurek, do zalewajki dodaje się barszcz biały z butelki a nie proszek knorr.