-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
5 średnich cebul
4 ząbki czosnku
500g dowolnej kiełbasy
200g startego żółtego sera
200 ml śmietany
jajko
olej do smażenia
masło do posmarowania naczynia żaroodpornego
sól, pieprz
garść posiekanej natki pietruszki
Prepare instructions:
Ziemniaki szorujemy i gotujemy najlepiej w mundurkach z dodatkiem soli. Obieramy i kroimy w talarki o grubości około pół centymetra. Cebulę i czosnek drobno siekamy, zeszklić lekko na patelni. Kiełbasę kroimy w kostkę i dorzucamy do cebuli. Całość lekko podsmażamy i zdejmujemy z ognia. Ścianki naczynia żaroodpornego smarujemy masłem i układamy na dnie pierwszą warstwę ziemniaków, na co zużywamy 1/3 wszystkich talarków. Wykładamy na to połowę farszu cebulowo-kiełbasianego. Wykładamy drugą warstwę ziemniaków i resztę farszu. Na wierzch kładziemy ostatnią porcję ziemniaków. Całość zalewamy śmietaną wymieszaną z serem oraz jajkiem i doprawioną solą, pieprzem. Zapiekamy w temperaturze 175 st. przez około 30 minut.

agusia040675 (2014-04-23 18:55)
Zrobiłam dzisiaj na obiad tą zapiekankę.Wyszła pyszna i sycąca.Dzięki za przepis.
A tu dowód

izaa_a (2014-04-23 19:20)
cieszę się że smakowała ;) dziekuję za opinie i pozdrawiam iza