* cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju, dodać mięso i pokrojona w kostkę marchewkę, dusic ok 15 minut
* dodac przyprawy i przecier pomidorowy
* w zależności od konsystencji mozna dodac troszkę wody i poddusic jeszcze na małym ogniu 15 minut
* przygotowane mieso przełożyć do nacznia żaroodpornego
* ziemniaki obrać , ugotować, przetrzeć, dodac masło, przyprawić
przykryć nimi mięso
* całośc posypać startym serem
* wstawić do piekarnika nagrzanego do 200stopni, zapiekać 20-30 minut aby wierzch sie lekko zarumienił
* po wyjęciu udekorować koperkiem lub natką
dobrze smakuje z kiszonym ogóreczkiem
czasem urozmaicam dodając do miesa pokrojona w kostke paprykę lub cukinię
*************************** SMACZNEGO :) ***************************
Aniamoto (2010-02-07 15:06)
Polecam! Nie dałam przecieru, bo akurat nie miałam, ale baardzo wszystkim smakowało :))))