Ziemniaki obrać, pokroić w plastry,gotować 5 min. w osolonym wrzątku, odcedzić.
Cebulę pokroić i razem z kapustą podsmażyć na smalcu. Doprawić solą, pieprzem,papryką i kminkiem.
Bułkę namocyć w wodzie, odcisnąć. Wymieszać z jajkami i mięsem, doprawić solą i chilli.
W żaroodpornym naczyniu układać warstwami ziemniaki, mięso i kapustę /na wierzchu powinny być ziemniaki/.
Zalać śmietaną, obłożyć plasterkami bekonu i zapiec 1 godz. w temp.200st.C
A potem już tylko pałaszować! Smacznego!
agee (2005-08-26 10:32)
MNIAM, MOŻE BYĆ BARDZO DOBRE.........na pewno zrobię.