Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Zapiekanka ziemniaczana po prowansalsku

Zapiekanka ziemniaczana po prowansalsku

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1,5 kg ziemniaków, 15 dag żółtego sera, 15 dag szynki, 3 ugotowane na twardo jajka, 3 pomidory tarta bułka, mleko (wg. potrzeby) masło, sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku.

Prepare instructions:

Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, ugotować, odcedzić, przecisnąć przez praskę. Dodać sól. pieprz, gałkę i tyle mleka, aby powstało nie za gęste puree. Połowę masy wyłożyć na dno natłuszczonego naczynia, posypać startym żółtym serem i pokrojoną w paski szynką oraz jajkami pokrojonymi w grubszą kostkę. Warstwę tę pokryć drugą częścią puree ziemniaczanego. Wierzch posypać tartą bułką i wiórkami masła. Zapiekać w średnio nagrzanym piekarniku przez ok. 1/2 godz. Przed podaniem udekorować pomidorami pokrojonymi w ósemki.

Author: bahus 2003-12-04

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations French Cuisine

View all comments (1)

klio (2004-09-01 09:48)

Wczoraj robiłam Twoją zapiekankę. Wyszła pyszna :)
Mam jednak pytanko: Jaką powinna mieć konsystencje? Bo ciężko mi się ją zdejmowało z formy. Troche się rozciaprała. Czy powinna być bardziej spieczona?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Francusko-włoski przysmak Agusia2

Sos wiosenny do ryb bahus

By Madeleine, Pyszna francuska tarta z jabłkami

Pyszna francuska tarta z jabłkami Madeleine

Kurczak w sosach "coulis". edicook

Kalafior po flandryjsku bahus

By Babeczka_piecze, Tarta porowa z boczkiem i gorgonzolą

Tarta porowa z boczkiem i gorgonzolą Babeczka_piecze

Sos Robert bahus

Sałatka na winobranie mabus

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".