Żeberka wg Różyczki

figencja (2008-09-14 15:26)

Zeberka nie należą raczej do dań dietetycznych (szczególnie zaprawiane mąką),ale są bardzo smaczne.To jedno z moich ulubionych
mięsiwek.Pozdrowionka.

niebieska-różyczka (2008-09-14 15:38)

Figencjo,te są dietetyczne, ponieważ są  chude i gotowane,nie są smażone na tłuszczu,ani pieczone w piekarniku,a mąka jest rozrobiona z wodą,nie jako zasmażka na tłuszczu,takie żeberka robiła i jadła, moja babcia po operacji woreczka żółciowego.

figencja (2008-09-14 20:23)

Nie będę się spierać ani wchodzić w akademickie dyskusje,ale samo to,że to wieprzowina - dyskryminuje ten gatunek mięska,jak
zaznaczylam bardzo smacznego.Pozdrowionka.

niebieska-różyczka (2008-09-14 20:34)

Nie musimy się spierać:)ale każde mięso ugotowane,jest mało szkodliwe,i nie mówię tu o diecie odchudzającej ,bo na pewno po tych żeberkach się nie schudnie.Natomiast te same żeberka,obsmażone na złoty kolor na tłuszczu,razem z cebulą i na koniec zaprawione zasmażką,to dopiero jest danie szkodliwe,takich moja babula na pewno by nie zjadła  wtedy ,jak była po operacji.Pozdrawiam

tineczka (2008-09-14 20:46)

jedno jest pewne: przyprawa wegeta nie jest ani dla zdrowia ani dla woreczka zolciowego zdrowa:)

niebieska-różyczka (2008-09-14 20:59)

Tineczko ,bardzo dużo osób używa vegetę,każda przyprawa ma w sobie,jakieś substancje szkodliwe dla zdrowia:)na 1,20 żeberek 2 płaskie łyżki vegety,to nie jest wcale dużo.

tineczka (2008-09-14 21:24)

Za duzo i niepotrzebnie,,,,a ze duzo osob uzywa wegete, nie jest zadnym argumentem,,,,nie prawda, ze kazda przyprawa ma szkodliwe substancje dla zdrowia. Trzeba kupowac ekologiczne przyprawy bez dodatkow chemicznych, albo suszyc wlasne jarzyny i je uzywac do smaku:)

Teresa.Marcjan (2008-09-14 21:28)

Niebieska różyczko, w taki sam sposób robię żeberka, bez  smażenia, pieczenia czy zawiesistego sosu, w taki sposób przyrządzone  je cała moja rodzina,  łącznie ze mną,  bez pęcherzyka żółciowego jestem już od 5 lat....  i nic się nie dzieje...

eyo (2008-09-15 00:41)

rozyczko z calym szacunkiem ale czy studiujesz dietetyke lub jakis pokrewny temu kierunek by byc w stanie realnie ocenic wplyw na zdrowie danej potrawy ?! Dietetyczne to może byc mieso z kurczaka ale nie zeberka - nawet jesli wygladaja na mega chude to i tak jest w nich sporo tluszczu co dosc dobrze widac nawet na zdjeicach sosu z bliska- widac w nich oczka tluszczu nawet pomimo tego, ze nie uzylas.

Nie watpliwie jednak zebraka slicznie wygladaja i na pewno sa przepyszne co jest glowna kwestia jaka tu nalezy rozstrzygac :)

niebieska-różyczka (2008-09-15 08:05)

Już nie są dietetyczne:))ale zachęcam wszystkich,do tak przygotowanych żeberek

niebieska-różyczka (2008-09-15 08:07)

Eyo,a co do oczek ,zebrałam tłuszcz,a  na rosole z kurczaka jest ich więcej:)

elunia.o (2008-09-15 19:28)

Czy ktoś może wypowiedzieć się na temat walorów smakowych? A na marginesie, mięso z kurczaka może i jest dietetyczne, ale zważywszy na fakt faszerowania kurczaków antybiotykami, hormonami itp. nigdy bym nie poleciła tego mięsa.

niebieska-różyczka (2008-09-15 19:52)

Eluniu, żeberka są bardzo smaczne:)delikatne i kruche,a sosik pyszny,ale to tylko moje zdanie.Bo to co smakuje mnie,innym może nie smakować.

Madeleine (2008-09-15 23:38)

Wygląda apetycznie i na pewno się skuszę . Obiecuję że opiszę moje wrażenia smakowe

bbetty (2008-10-05 20:09)

Fajne danie, niedrogie i malo czasochlonne. Prawdziwy polski, domowy obiad. Polecam.
Radze autorce przepisu zeby nie przejmowala sie glupimi komentarzami nie ktorych uzytkownikow. Jesli ktos sie chce przyczepic, to zawsze znajdzie do tego powod. A jezeli chodzi o vegete....oczywistym jest dla mnie to, ze skoro nie uzywam danej przyprawy to zastepuja ja inna....jak widac nie dla wszystkich jest to jasne. Jesli lubisz doprawiac vegeta to innym nic do tego.

niebieska-różyczka (2008-10-05 20:49)

Bardzo mi przyjemnie:) że smakowały żeberka.Pozdrawiam

cyfra1994 (2008-10-05 20:53)

Niebieska różyczko jak przyrządzasz tą marchewke z groszkiem którą widać na zdjęciu wygląda apetycznie:)

Mama Rozyczki (2008-10-05 21:14)

Cyfro,ja robilam ta marchewke, wiec odpowiem za corke !,kroję marchewke w kostke,dodaje lyzke masla.moze byc roslinne,cukier do smaku,sol,listek laurowy, podlewam woda,wody trochę, marchewka ma byc leciutko zakryta woda.Gotuje az bedzie miekka,groszek z puszki odcedzam na siteczku,wrzucam i zagotowywuje.Kilka lyzeczek maki,rozrabiam z nieduza iloscia zimnej wody,zeby nie bylo grudek,wlewam do marchewki mieszam i chwilke gotuje,to wszystko:) na koniec jak lubisz mozesz dodac odrobine pieprzu,nigdy nie robie zasmazki.Musze powiedziec ze tak zrobiona marchewka jest smaczna i zdrowa.

cyfra1994 (2008-10-05 21:23)

Dziekuje za odpowiedz wypróbuje na100%.

malinka16 (2008-10-20 13:57)

Żeberka super, sosik zresztą też. Polecam

niebieska-różyczka (2008-10-20 14:51)

Malinko jak zwykle u Ciebie, smakowite zdjęcia,miło że żeberka smakowały :)

selena111 (2008-11-12 17:08)

Dzisiaj na obiad zrobiłam żeberka według Twojego przepisu, wyszły wspaniałe i bardzo smaczne.I oczywiście jeszcze skożystam z Twoich przepisów.Pozdrawiam i dziękuję.

dycha (2008-12-14 20:07)

Bardzo dobre te żeberka, pozdrawiam serdecznie:)

niebieska-różyczka (2008-12-14 20:13)

Ale piękne żeberka, jakie chude:( miło że smakowały.Pozdrawiam!

Kropcia (2009-01-06 22:03)

Zrobiłam żeberka w niedzielę, skończyliśmy z Połówkiem dzisiaj i mój mąż stwierdził:"trzeci dzień jem i coraz bardziej mi smakuje" - więc sami się domyślacie, że żeberka pychota wielka!!!!

Agulek74 (2009-01-11 16:07)

Robiłam wczoraj te żeberka. Powiem jednym słowem -pyszne . Pozdrawiam i dziękuje

niebieska-różyczka (2009-01-11 18:49)

Mnie też bardzo miło,że Ci smakowały.Pozdrowionka

niebieska-różyczka (2009-01-11 18:56)

Kropciu,dziękuję że sięgnełaś do tego przepisu:)

Mika1 (2009-05-09 14:51)

Super przepis. Polecam. Mojej rodzince bardzo smakowało.

alman (2009-05-31 19:44)

Zrobione i zjedzone ze smakiem. Wszystkie Twoje przepisy bardzo mi odpowiadają , bo wiele z nich przypomina mi kuchnię mojej Mamy.

niebieska-różyczka (2009-05-31 20:54)

Bardzo dziękuję za miły komentarz fajnie że smakowało.Pozdrawiam.

kola (2011-05-02 12:35)

Smaczne i szybkie danie. Pozdrawiam i dziękuję.

Becia13 (2011-09-22 19:07)

Właśnie zrobiłam żeberka i "Miodzio"