Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Żeberka z czosnkiem i paprykę

Żeberka z czosnkiem i paprykę

Difficulty level
Easy

Ingredients:

200 g cebulek
8-10 ząbków czosnku
1,2 kg żeberek
sól, pieprz
4 łyżki oleju
3 ziarna jałowca
2 listki laurowe
2-3 papryczki chili
550 ml bulionu
350 g świeżych grzybów
3 papryki

Prepare instructions:

Cebulki i czosnek obrać. 2 łyżki oleju rozgrzać na patelni. Żeberka umyć, osuszyć, pokroić na kawałki, oprószyć solą i pieprzem, zrumienić. Tłuszcz z patelni zlać do rondla, wrzucić cebulkę, czosnek, przyprawy, chili, poddusić. Wlać bulion, zagotować, włożyć żeberka, przykryć, dusić 1 godz. 20 min. Paprykę opiec, zdjąć skórkę, miąższ pokroić. Grzyby oczyścić, umyć, osuszyć, poddusić na pozostałym oleju, posolić, Z rondla wyjąć żeberka, listki laurowe, chili. Sos zagęścić zasmażką, włożyć mięso, grzyby i paprykę. Dusić przez 5 min. Podawać posypane tymiankiem.

Author: bahus 2004-08-11

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Meat Pork
Tags:	żeberka more tags

View all comments (2)

baska (2008-09-15 02:17)

Pyszotka. Polecam.

Zieleninka (2009-01-15 21:19)

Przepis trochę niedoprezyzowany: np. zo zrobić z obranymi cebulkami i czosnkiem. Trochę niejasne jest też określenie: opiec paprykę.
Momo tego ocena jest celująca. Pycha!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

ŻeBeRkA w MiOdZiE szucha

Żeberka u Mami dragoon

By Wkn, Żeberka zaradnej gospodyni z pieczonymi buraczkami

Żeberka zaradnej gospodyni z pieczonymi buraczkami Wkn

By Barb82, Tradycyjna kwaśnica na wędzonce

Tradycyjna kwaśnica na wędzonce Barb82

By patrycja1, Duszone żeberka w miodzie i piwie

Duszone żeberka w miodzie i piwie patrycja1

Żeberka marynowane bahus

ŻEBERKA po polsku - duszone słodki buraczek

By Wkn, Żeberka w miodowej glazurze - danie z grilla w kilka minut

Żeberka w miodowej glazurze - danie z grilla w kilka minut Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".