-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Kruche ciasto
0,5 kostki margaryny
3 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 żółtka
1 szkl. mąki
Masa serowa
1 kg.sera mielonego
6 żółtek
3/4 szkl. oleju
9 białek
1 1/2 szkl.cukru
2 szkl. mleka
gorzka czekolada+1 łyżeczka kakao
1 duży budyń śmietankowy
Prepare instructions:
Ciasto zagnieść włożyć do zamrażalnika na 1/2 godz. Następnie wykleić nim blachę ( ja miałam kwadratową 24cm.) Piekarnik rozgrzać 180 stopni i podpiec spod 20 min.
Zółtka utrzeć z cukrem , wsypać budyń, pomału wlewać olej (oczywiście cały czas miksując) potem po trochu dodawać ser. 9 białek zmiksować na pianę i dodawać na przemian z mlekiem. Ciasto podzielić na pół i do jednej połowy wlać roztopioną i ostudzoną czekoladę + kakao. Wlewać (masa będzie bardzo rzadka) na przemian trochę jasnego trochę ciemnego, na podpieczony spód , tak jak robi się zebrę. I do pieca 180 stopni 1 godz.

anettaM (2012-11-02 21:31)
Chodzi o całą tabliczkę gorzkiej czekolady:)?

linka35 (2012-11-03 10:49)
Tak,anetta całą 100g. rozpuszczoną na parze :)