-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- ziemniaki wg. potrzeb
- zioła prowansalskie
- sól
- olej do smażenia
- zioła prowansalskie
- sól
- olej do smażenia
Prepare instructions:
Ziemniaki (im mniejsze tym lepiej) bardzo dokładnie umyć nie obierać, gotować z dodatkiem soli ok. 10-15 minut żeby się nie rozpadały, następnie odcedzić i poczekać żeby chwilkę przestygły. Chłodne ziemniaki w zależności od wielkości kroimy na ćwiartki, ósemki lub jeśli są malutkie to wcale, pokrojone ziemniaki wrzucamy na głęboki tłuszcz i smażymy aż będą rumiane (najlepiej smażyć porcjami wtedy szybciej są gotowe), następnie wyjmujemy osączamy na papierowym ręczniku, przekładamy na talerz, lekko solimy i obficie posypujemy ziołami prowansalskimi.
ZIEMNIACZKI MOZNA PODAWAĆ Z MIĘSEM I SURÓWKAMI LUB ZAJADAĆ SAME Z KECZUPEM JAKO DODATEK DO PIWKA
ZIEMNIACZKI MOZNA PODAWAĆ Z MIĘSEM I SURÓWKAMI LUB ZAJADAĆ SAME Z KECZUPEM JAKO DODATEK DO PIWKA

View all comments (4)
Write comment

kasia0312 (2009-08-05 07:05)
Oczywiście że można. Ja smaże w rondelku ze względu na brak frytkownicy.

kasia0312 (2009-08-05 07:06)
Oczywiście że można, ja smaże w rondelku ze względu na brak frytkownicy.

magdalina (2009-08-05 09:58)
Wczoraj jak tylko znalazłam przepis postanowiłam od razu wypróbować, ziemniaki są rewelacyjne, cała rodzinka się zajadała i już pytają kiedy znów je zrobie, kiedyś jadłam podobne jednak były obrane a te dzięki temu że mają skórkę nabierają takiego fajnego smaku i są super chrupiące!!!!!!!!!!!
elaf (2009-08-04 18:21)
A czy można je usmażyć w frytownicy?