-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Długi -
Portions
20 portions
Ingredients:
- 1 kg sera (ja kupuję twaróg sernikowy w wiadereczku)
- 5 jaj
- budyń śmietankowy
- cukier waniliowy
- ok. pół szklanki mleka
- 1,5 szklanki cukru
- herbatniki (duża paczka)
- puszka brzoskwiń
Prepare instructions:
Oddzielić żółtka od białek, żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać mleko, ser i proszek budyniowy, ucierać na gładką masę.
Białka ubić na sztywno i powoli dodawać do masy serowej delikatnie mieszając.
Brzoskwinie pokroić w kostkę i dodać do masy.
Brytfannę posmarować masłem i posypać bułką tartą, ułożyć 2 warstwy herbatników wylać masę i gotowe;-)
Piec ok. godziny w 170 stopniach, (należy patrzeć aby masa zbyt się nie przyrumieniła na wierzchu, po upieczeniu odczekać ok. pół godziny z wyjęciem ciasta z piekarnika wtedy nie powinien opaść ser).
Gorąco polecam ten serniczek jest naprawdę prosty i bardzo szybko sie robi.
View all comments (2)
Write comment

kasia0312 (2012-04-03 21:35)
na dużą prostokątną blache
wlosiaczek (2012-04-03 09:33)
Na jaką blaszkę ten sernik ? duża prostokątna, czy tortownica ?