Ziemniaki - chipsy obiadowe

Ziemniaki obrać,poszatkować na cienkie plastry,osuszyc ręcznikem papierowym.
Cebulę poszatkować cieniutko na przeźroczyste krążki.
Na rozgrzany olej wyłozyc poracjami ziemniaki posupując częściowo cebulką i papryką pokrojoną w kostkę.
Smażyć na duzym ogniu, mieszając od czasu do czasu.
Posypać każdą porcję smażonych ziemniaków solą czosnkową.
Usmażone zimniaki przełozyc na talerz,by pózniej wszystkie razem podparować pod przykryciem do uzyskania miękkości.

Pyszne ziemniaki, można podawać z sosem czosnkowym do piecznych czy smażnych mięs lub jajek sadzonych. Polecam dla wielbicieli smaków szaszłykowych.

Troszkę trwa samżenie,ale efekt mnie zaskoczł.