-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- ziemniaki 15 szt. średnich
- 1 cebula
- swieza papryka czerwona
- sól czosnkowa
- olej
Prepare instructions:
Ziemniaki obrać,poszatkować na cienkie plastry,osuszyc ręcznikem papierowym.
Cebulę poszatkować cieniutko na przeźroczyste krążki.
Na rozgrzany olej wyłozyc poracjami ziemniaki posupując częściowo cebulką i papryką pokrojoną w kostkę.
Smażyć na duzym ogniu, mieszając od czasu do czasu.
Posypać każdą porcję smażonych ziemniaków solą czosnkową.
Usmażone zimniaki przełozyc na talerz,by pózniej wszystkie razem podparować pod przykryciem do uzyskania miękkości.
Pyszne ziemniaki, można podawać z sosem czosnkowym do piecznych czy smażnych mięs lub jajek sadzonych. Polecam dla wielbicieli smaków szaszłykowych.
Troszkę trwa samżenie,ale efekt mnie zaskoczł.
Cebulę poszatkować cieniutko na przeźroczyste krążki.
Na rozgrzany olej wyłozyc poracjami ziemniaki posupując częściowo cebulką i papryką pokrojoną w kostkę.
Smażyć na duzym ogniu, mieszając od czasu do czasu.
Posypać każdą porcję smażonych ziemniaków solą czosnkową.
Usmażone zimniaki przełozyc na talerz,by pózniej wszystkie razem podparować pod przykryciem do uzyskania miękkości.
Pyszne ziemniaki, można podawać z sosem czosnkowym do piecznych czy smażnych mięs lub jajek sadzonych. Polecam dla wielbicieli smaków szaszłykowych.
Troszkę trwa samżenie,ale efekt mnie zaskoczł.
View all comments (3)
Write comment

iisskkaa (2006-09-13 19:55)
a do czego swieza papryka? nic w przepisie nie pisze...

bergamotka (2006-09-13 20:36)
Faktycznie pominelam paprykę...Należy ją smażyć razem z ziemniakami i cebulką..

misiokasio (2008-03-11 11:09)
uwielbiam wszystkie potrawy z ziemniakami, a z ta doskonale trafiłaś w mój smak. Ląduje w ulubionych . Robie dziś na obiad .