article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
1 kg ziemniaków (najlepiej młodych),
2 łyżki masła,
5 łyżek oliwy z oliwek,
morska sól,
świeżo zmielony czarny pieprz,
suszony tymianek
2 łyżki masła,
5 łyżek oliwy z oliwek,
morska sól,
świeżo zmielony czarny pieprz,
suszony tymianek
Prepare instructions:
Szwedzka wersja pieczonych ziemniaków. Zachwycają niezwykłym wyglądem i smakiem.
Ziemniaki obieramy. Nacinamy je nożem "w półplasterki", co 4 mm, uważając, żeby nie przeciąć spodu (najlepiej robić to na drewnianej łyżce). Na patelni rozgrzewamy oliwę z masłem. Ziemniaki smażymy 1 minutę z każdej strony. Następnie wykładamy je na papier do pieczenia nacięciami do góry. Posypujemy solą, pieprzem i tymiankiem. Każdego ziemniaka polewamy mieszaniną masła i oliwy, pozostałej po smażeniu. Takie ziemniaki pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni (z termoobiegiem) przez 40 minut (jeśli używamy starych czas pieczenia wynosi godzinę i dziesięć minut).
Smacznego!!!
Ziemniaki obieramy. Nacinamy je nożem "w półplasterki", co 4 mm, uważając, żeby nie przeciąć spodu (najlepiej robić to na drewnianej łyżce). Na patelni rozgrzewamy oliwę z masłem. Ziemniaki smażymy 1 minutę z każdej strony. Następnie wykładamy je na papier do pieczenia nacięciami do góry. Posypujemy solą, pieprzem i tymiankiem. Każdego ziemniaka polewamy mieszaniną masła i oliwy, pozostałej po smażeniu. Takie ziemniaki pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni (z termoobiegiem) przez 40 minut (jeśli używamy starych czas pieczenia wynosi godzinę i dziesięć minut).
Smacznego!!!
View all comments (12)
Show previous comments
Write comment
KRZYSIA_A (2012-08-02 23:11)
Bardzo smaczne ziemniaczki. Troszkę trzeba nad nimi popracować ale efekt jest wspaniały :)
AngelIsabel (2012-08-14 19:10)
pyszne ziemniaczki, polecam :)
ulak (2013-04-18 15:39)
Wspaniałe ziemniaczki, polecam szczerze 
i dziękuję za przepis. Pozdrawiam
darszl (2013-06-24 18:25)
rewelacja polecam
abidiasz (2018-12-28 12:11)
Robię tak ziemniaki od lat i dopiero dziś się dowiedziałam, że to nie mój autorski przepis tylko potrawa regionalna ;)
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
