article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
1kg ziemniaków
2 jajka
1 stołowa łyżka mąki
2 stołowe łyżki mąki ziemniaczanej
natka pietruszki bądź szczypiorek
bułka tarta
sól
2 jajka
1 stołowa łyżka mąki
2 stołowe łyżki mąki ziemniaczanej
natka pietruszki bądź szczypiorek
bułka tarta
sól
Prepare instructions:
Wykonanie:
Ziemniaki ugotować, odcedzić i utłuc, gdy przestygną dodać obie mąki i jajko, natkę oraz szczyptę soli.
Wszystko starannie połączyć.
Następnie formujęmy kuleczki z masy ziemniaczanej maczamy w jajku i bułce (czyli robimy panierkę).
Wrzucamy do gorącego oleju, by całe były przykryte.
Smażymy na złoty kolor.
Voila i gotowe!
Czas przygotowania 45 min.
Smacznego!
View all comments (10)
Show previous comments
Write comment
Olek (2010-12-01 14:16)
gwara poznańska: pokrychać powsz. [rozdrobnić, rozetrzeć, zazwyczaj o ziemniakach];)
Beataria (2010-12-01 19:33)
:) też chciałam zapytać ale widzę, że już wszystko jasne
ania205 (2010-12-03 19:24)
z czym można podać takie ziemniaczki...?
konaga2 (2010-12-05 17:35)
Witam!
To zagadka rozwiązana ;)
To prawda pochodzę z wielkopolski.
Nie pomyślałam o stylu gwarowym pisząc ten przepis.
Za małe utrudnienia przepraszam.
Te ziemniaczki możemy podać z pieczenią oczywiście wraz ze sosem pieczeniowym najlepiej ciemnym. Osobiście robiłam pieczeń ze schabu (rolada ze schabu ze śliwką w środku) plus sos pieczeniowy.
Agnieszka611 (2011-01-03 19:49)
Proste w wykonaniu a zawsze to odmiana dla zwykłych ziemniaków na stole-dzięki za przepisik-był wykorzystany w Sylwestra 
konaga2 (2014-11-30 15:07)
Nie ma za co, życzę smacznego 
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
