-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 80 dag wołowiny zrazowej
- 20 dag słoniny
- 3 cebule
- łyżka masła
- łyżka mąki
- 1 szklanka jasnego piwa
- cytryna
- sól
Prepare instructions:
Umyte mięso pokroić na plastry grubości 1 cm, zbić tłuczkiem, przyprawić. Cebulę kroimy na plastry i dusimy na maśle. Na plastrach słoniny układać mięso na przemian z cebulą i plasterkiem cytryny bez pestek. Mięso oprószyć mąką, zalać piwem, szczelnie przykryć i dusić godzinę.
No reviews. Write the first!
Write comment