Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Zupa cebulowa

Zupa cebulowa

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1,25 litra rosołu - może być bulion z kostki :), choć oczywiście lepszy jest ugotowany rosołek,
250 g cebul
40 g mąki
60 g masła
sól

Prepare instructions:

Obraną i pokrojoną na plastry cebulę zrumienić na maśle na złoty kolor. Oprószyć mąką i zmniejszywszy ogień smażyć mieszając, aby mąka zarumieniła się. Zalać cebulę rosołem, posolić i mieszając zagotować. Przetrzeć zupę przez sito (ja osobiście miksuje ją). Najlepiej podawać z grzankami.

---
Przepis ten znalazłam w interencie na jakiejś stornie, niestety nie pamiętam gdzie. Lubię zupę cebulową, więc wypróbowałam przepis i moim jest bardzo dobry.

Author: Delilah 2010-02-09

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Soups Vegetable soups
Tags:	cebula zupa more tags

View all comments (2)

mikola (2010-02-11 19:30)

A moze sprobujesz taka po amerykansku- z francuskim akcentem: wystarczy nie miksowac zupy, nawet za bardzo nie doprawiac maka, ale dodac tymianek, ziola prowansalskie, molase (albo karmel) sosu worhester, no i oczywiscie bialego wina. Polecam.
A.

Delilah (2010-03-24 17:31)

Mikola, dziękuję za podsunięcie pomysłu, na pewno wypróbuję :) pozdrawiam.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By kasia_sach, Zupa z brukselkami i karmelizowaną cebulą

Zupa z brukselkami i karmelizowaną cebulą kasia_sach

By tineczka, Zupa pomidorowa z balsamico i cynamonem

Zupa pomidorowa z balsamico i cynamonem tineczka

Zupa selerowo- cebulowa ania70

By olusia23, Pikantny krem z kalafiora z curry i migdałami

Pikantny krem z kalafiora z curry i migdałami olusia23

By olusia23, Zupa pieczarkowa z ziemniakami

Zupa pieczarkowa z ziemniakami olusia23

By eNka, Zupa cebulowa pyszna i niedroga

Zupa cebulowa pyszna i niedroga eNka

Zupa Cebulowo Grzybowa Pyszna! shadowcat

By Wkn, Zupa dyniowo cebulowa na specjalne okazje

Zupa dyniowo cebulowa na specjalne okazje Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".