- cebulę pokroić w grubszą kostkę, lekko podsmażyć na maśle (nie rumienić)
- dolać szklankę bulionu i dusić na małym ogniu minimum pół godziny
- wystudzoną cebulę zmiksować lub przecisąć przez sitko
- zalać pozostałym bulionem, przyprawić solą, pieprzem, vegetą i gotować kolejne pół godziny
- zagęścić śmietaną z mąką
uwielbiamy grzanki czosnkowe dlatego robię ich bardzo dużo.
Wykorzystuję resztki czerstwego chleba które trzymam w zamrażalniku