Warzywa obierz, pokrój w drobną kostkę, wrzuć na rozgrzane masło i podsmaż przez 5 minut. Zalej 2 litrami gorącej wody i gotuj aż warzywa będą miękkie.
Z mąki i wody zrób twarde ciasto, utocz kulki i wrzuć na gotującą się zupę.
Boczek pokrój w kosteczkę, wrzuć na patelnię, gdy wytopi siętłuszcz dodaj posiekaną cebulkę i zeszklij. Wsyp mąkę, zrób rumianą zasmażkę, dodaj do zupy. Dopraw solą i pieprzem.
Zamiast zacierek czasem dodaję makaron, jakiś drobny albo świderki.