-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
30 dkg świeżej łuskanej fasoli
30 dkg parzonego wędzonego boczku
3/4 szklanki grzybów kurek
2,5 litra wody
7 ziemniaków
1 duża marchew
1/4 selera
1 pietruszka
1 łyżka ulubionej przyprawy typu jarzynka
kawałek pora
1 cebula
1 listek laurowy
sól
majeranek
pieprz
2 ząbki czosnku
1/2 pęczka zielonego koperku
Szklanka = 250 ml
30 dkg parzonego wędzonego boczku
3/4 szklanki grzybów kurek
2,5 litra wody
7 ziemniaków
1 duża marchew
1/4 selera
1 pietruszka
1 łyżka ulubionej przyprawy typu jarzynka
kawałek pora
1 cebula
1 listek laurowy
sól
majeranek
pieprz
2 ząbki czosnku
1/2 pęczka zielonego koperku
Szklanka = 250 ml
Prepare instructions:
Fasole wcześniej namoczyć i ugotować osobno,w lekko osolonej wodzie.
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
Pora i cebulę pokroić w krążki, resztę warzyw zetrzeć natarce na grubych oczkach.
Dodać pokrojony w kostkę boczek, przyprawy i kurki.
Wszystko gotować do miękkości.
Pod koniec dodać odcedzoną fasolę i jeszcze chwilkę gotować.
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
Pora i cebulę pokroić w krążki, resztę warzyw zetrzeć natarce na grubych oczkach.
Dodać pokrojony w kostkę boczek, przyprawy i kurki.
Wszystko gotować do miękkości.
Pod koniec dodać odcedzoną fasolę i jeszcze chwilkę gotować.
View all comments (4)
Write comment

Bieetka (2009-09-04 09:34)
MNIAM!


niebieska-różyczka (2010-01-09 14:01)
Uleciało:) dzieki za zwrócenie uwagi, już porawiłam.

Szpakowa (2011-08-20 12:16)
Ta zupa stała sie ulubiona mojego męża - a Twoje prepisy są naprawdę rewelacyjne jasno napisane i dla pocątkującyhc takich jak ja SUPER - dziekujemy