-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
4 porcje:
1 cebula
600 - 700 g mieszanych warzyw (np. marchew, cukinia, por, seler)
1 łyżka masła lub margaryny
1 - 1 1/2 l lekkiego wywaru warzywnego
sól
pieprz
zioła wg uznania
1 cebula
600 - 700 g mieszanych warzyw (np. marchew, cukinia, por, seler)
1 łyżka masła lub margaryny
1 - 1 1/2 l lekkiego wywaru warzywnego
sól
pieprz
zioła wg uznania
Prepare instructions:
- Cebulę obrać i drobno pokroić. Pozostałe warzywa również umyć, obrać i pokroić w kostkę.
- Rozgrzać tłuszcz w szerokim garnku i smażyć cebulę do zeszklenie. Dodać warzywa i poddusić, następnie zalać 1l rosołu i gotować pod przykryciem 10 min.
- Zmiksować jarzyny lub przekręcić przez maszynkę. Ponownie zagotować i zależnie od konsystencji ewentualnie dodać wywaru. Przypraawić solą, pieprzem i ziołami :)
SMACZNEGO

No reviews. Write the first!
Write comment