article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Short -
Portions
4 portions
Ingredients:
pół kostki masła
puszka kukurydzy
1 cebula
1,2 litra wywaru drobiowego
1 łyżka mąki
sól, pieprz
śmietana 18%,
1 płaska łyżeczka kurkumy
lane kluski:
1 jajko
szczypta soli
2-3 łyżki mąki
puszka kukurydzy
1 cebula
1,2 litra wywaru drobiowego
1 łyżka mąki
sól, pieprz
śmietana 18%,
1 płaska łyżeczka kurkumy
lane kluski:
1 jajko
szczypta soli
2-3 łyżki mąki
Prepare instructions:
nie trzeba gotować wywaru zupę na szybko można przygotować na rosole np z poprzedniego dnia
Gotujemy wywar z kurczaka. Mięso obieramy i odstawiamy na talerzyku. Masło rozpuszczamy na patelni, następnie wrzucamy cebulę i smażymy ją do zeszklenia (nie może zbrązowieć!). Po otwarciu puszki z kukurydzą płyn wlewamy do wywaru, a kukurydzę wrzucamy na patelnię do cebuli (ja ok 2 łyżek zostawiłam), smażymy chwilę tak aby kukurydza przesiąknęła aromatem maślanym, następnie dodajemy jeszcze mąkę. Całość smażymy około 2 minut i wrzucamy do wywaru. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, dodajemy kurkumę. Całość gotujemy 15 minut. Miksujemy blenderem. Dodajemy pozostałą kukurydzę i mięso z kurczaka.
jajko mieszamy z mąką i na gotującą się zupę wylewamy cienkim strumieniem kluseczki. Gotujemy jeszcze ok 5 minut.
Zupe posypujemy świeżą miętą.
Gotujemy wywar z kurczaka. Mięso obieramy i odstawiamy na talerzyku. Masło rozpuszczamy na patelni, następnie wrzucamy cebulę i smażymy ją do zeszklenia (nie może zbrązowieć!). Po otwarciu puszki z kukurydzą płyn wlewamy do wywaru, a kukurydzę wrzucamy na patelnię do cebuli (ja ok 2 łyżek zostawiłam), smażymy chwilę tak aby kukurydza przesiąknęła aromatem maślanym, następnie dodajemy jeszcze mąkę. Całość smażymy około 2 minut i wrzucamy do wywaru. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, dodajemy kurkumę. Całość gotujemy 15 minut. Miksujemy blenderem. Dodajemy pozostałą kukurydzę i mięso z kurczaka.
jajko mieszamy z mąką i na gotującą się zupę wylewamy cienkim strumieniem kluseczki. Gotujemy jeszcze ok 5 minut.
Zupe posypujemy świeżą miętą.
View all comments (3)
Write comment
Wkn (2016-07-05 09:46)
Prze-cu-dow-nie słoneczna 
Izuś (2017-01-10 19:13)
Ryzyk- fizyk! Kompletnie nie miałam pomysłu na zupę, wszystkie ,,dopiero co były" i przypomniałam sobie o TYM przepisie w ulubionych. Mnie smakowała bardzo, Najlepsza z teściowych zjadła bez wybrzydzania, właśnie dzwonił Młody, że się zajadają i żeby robić co jakiś czas, bo fajna odmiana. Dzięki, przepis zostaje na stałe
izaa_a (2017-01-10 20:00)
cieszę się że smakowala u mnie też znów jutro będzie
More from this author
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
