-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
50 dag chudego mielonego mięsa,
2 duże cebule,
1 mały koncentrat pomidorowy,
po puszce czerwonej fasoli, kukurydzy
i soi,
3 zqbki czosnku,
1 kostka rosołowa,
2 duże łyżki majeranku,
1 łyżeczka ziół prowansalskich,
2 łyżki oliwy,
sól, pieprz
2 duże cebule,
1 mały koncentrat pomidorowy,
po puszce czerwonej fasoli, kukurydzy
i soi,
3 zqbki czosnku,
1 kostka rosołowa,
2 duże łyżki majeranku,
1 łyżeczka ziół prowansalskich,
2 łyżki oliwy,
sól, pieprz
Prepare instructions:
Mięso oraz cebulę pokrojoną w kostkę obsmażyć na oliwie. W garnku zagotować litr wody. Włożyć kostkę rosołową, mięso, gotować 30 min na wolnym ogniu. Następnie dodać fasolę, kukurydzę, soję, majeranek i dolać tyle wody, by wszystkie składniki były przykryte, gotować 20 min. Przyprawić roztartym czosnkiem, ziołami prowansalskimi, i koncentratem pomidorowym, solą i pieprzem. Gotować ok. 30 min na wolnym ogniu uważając, by mięso nie przywarło. Ostudzoną potrawę wstawić do lodówki. Podawać następnego dnia - na gorąco.
View all comments (3)
Write comment

anetakantor (2009-04-23 12:58)
Ja też bardzo lubię tę zupkę tylko zamiast soi dodaję ciecieżycę i troszkę ognia dzięki chili. Pychota, polecam smakoszom

dhoine (2011-09-25 01:14)
Uwielbiam! Zdecydowanie jedno z moich ulubionych dań. Jedyne zmiany to dodatek chili (koniecznie) i czasami wymiana soi na soczewicę, cieciorkę czy groszek.
skarbus (2006-11-28 10:33)
Witam - polecam te zupe meksykańska - bardzo lubię przepisu kulinarne w których używa sie koncentratu pomidorowego - kocham też czerwoną fasolkę polecam !!!!
Dodatkowo sypie jeszcze trochę przyprawy kebab-gyros i imbirku - pychotka !!!