Do garnka wlać wodę, wrzucić kostkę rosołową, marchewkę pokrojoną w kostkę i pietruszkę startą na tarce "w piórka" - wszystko to gotować
Ogórki zetrzeć drobno na tarce a następnie przesmażyć je na patelni na maśle. Przesmażone ogórki wrzucić do garnka z bulionem.
Gotować do miękkości warzyw a następnie przyprawić do smaku - można wlać trochę wody ze słoika po ogórkach jeśli zupa jest mało kwaśna.
A co zziemniakami? Kiedy je dodajesz? Przed dodaniem startych ogórków czy po?
a faktycznie zapomniałam o ziemniakach!! przepraszam ;/
ziemniaki obieram, kroję w kostke i dodaje przed startymi ogórkami!