Zupa pietruszkowa z kaszą jaglaną

Wcześniej miałam ugotowaną tzw."bazę" czyli wywar na zupę (każdego rodzaju zupę codziennie może być inna:)) w moim przypadku gotowany był na kurze.

Do tej bazy starłam na tarce marchewkę oraz pietruszkę to wszystko gotowałam przez ok 15 min, dodałam ząbek czosnku oraz sól pieprz do smaku.

Kasza jaglana są dwie szkoły równie dobre

1. kaszę zalewam zimną wodą i odstawiam na jakąś chwilę przepłukuję i dodaję prosto do zupy gotuję 5min i gotowa zupa.

2. kaszę prażę na suchej patelni przez chwilę nie wolno dopuścić aby się przypaliła i prosto z patelni do zupy i też 5 min i gotowe.

Na sam koniec dodaję pokrojoną pietruszkę.

Zupka jest smaczna i wyjątkowo zdrowa idealna dla dzieci w szczególności dzieci które notorycznie chorują na zapalenie oskrzeli , również dla dorosłych idealna, a to za sprawą kaszy jaglanej SPRAWDZONY i SKUTECZNY przepis POLECAM!!!