-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
4-5 porów,
30 dag kiełbasy,
włoszczyzna (bez pora i kapusty),
50 dag ziemniaków,
kostka rosołowa,
pół szklanki śmietany 12%,
łyżka mąki,
posiekana natka pietruszki,
sól, pieprz.
30 dag kiełbasy,
włoszczyzna (bez pora i kapusty),
50 dag ziemniaków,
kostka rosołowa,
pół szklanki śmietany 12%,
łyżka mąki,
posiekana natka pietruszki,
sól, pieprz.
Prepare instructions:
Włoszczyznę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, następnie przełożyć do garnka, zalać dwoma litrami zimnej wody. Włożyć kostkę rosołową i postawić na ogniu. Pory starannie oczyścić i umyć, pokroić w cienkie talarki, obrane ziemniakiw kostkę, oba warzywa dodać do gotującej się włoszczyzny.
Plasterki kiełbasy podsmażyć na tłuszczu i dodać je do zupy, gdy zmiękną ziemniaki, chwilkę razem pogotować. Mąkę rozmieszać ze śmietaną, zaprawić zupę, doprowadzić do wrzenia. Przed podaniem posypać natką pietruszki.
Plasterki kiełbasy podsmażyć na tłuszczu i dodać je do zupy, gdy zmiękną ziemniaki, chwilkę razem pogotować. Mąkę rozmieszać ze śmietaną, zaprawić zupę, doprowadzić do wrzenia. Przed podaniem posypać natką pietruszki.
View all comments (4)
Write comment

ajra (2005-12-01 22:01)
Cieszę się, że smakowało

cheetos8 (2006-03-13 10:37)
Super!!! Zupka bardzo dobra, bardzo polecam!!!!

Iwąska (2008-08-04 18:36)
pyszna, polecam :)
MonikaK (2005-11-23 09:58)
Pycha mniam mniam, zrobiłam jeszcze do tego grzanki wysmienita!