Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Zupa z kurczaka i kukurydzy z czosnkowymi grzankami

Zupa z kurczaka i kukurydzy z czosnkowymi grzankami

8.8k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1,5l bulionu (domowego rosołu lub z kostki drobiowej)
1 podwójna pierś z kurczaka
100g serka topionego
ok. 250g kukurydzy z puszki
100 ml słodkiej śmietanki 18%
2 łyżki oleju
3 łyżki masła
2 łyżki mąki
łyżeczka przyprawy do kurczaka
pieprz kolorowy mielony

GRZANKI :
czerstwe pieczywo
masło
czosnek granulowany

Prepare instructions:

Pierś z kurczaka opłukać, oczyścić i pokroić w niedużą kostkę, przyprawić przyprawą do kurczaka. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć mięso, zdjąć z ognia.

W garnku rozpuścić masło, dodać mąkę i zrobić jasną zasmażkę (smażyć ok. 2 minuty), rozprowadzić ciepłym bulionem, zostawić na małym ogniu.

W bulionie rozpuścić serek topiony, dodać odsączoną kukurydzę oraz podsmażonego kurczaka, zupę zagotować. Gotować ok. 5 minut od czasu do czasu mieszając. Następnie dolać śmietankę, wymieszać, doprawić pieprzem i zdjąć z ognia.

Zupę podawać posypaną grzankami.

Pieczywo pokroić w plastry i posmarować masłem. Następnie obsypać grzanki granulowanym czosnkiem, wgnieść go delikatnie nożem w masło. Grzanki pokroić w kostkę i wsypać na rozgrzaną patelnię, gaz powinien być nastawiony na minimum. Grzanki "podsmażać," od czasu do czasu mieszając, aż będą całkowicie chrupiące.

Author: Gosia_k 2010-05-17

Zupa z kurczaka i kukurydzy z czosnkowymi grzankami

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Soups
Tags:	czerstwe pieczywo czosnek drób filety z kurczaka gotowane grzanki kukurydza kurczak serek topiony syte zupa zupa czosnkowa zupa z grzankami more tags

View all comments (2)

mol_sc (2010-12-09 20:43)

Wyyyyypas zupa :) gotowałam 2 razy i mimo, że miała być na 2 dni - nie dało rady :) za drugim razem poeksperymentowałam - do zupy też dałam czosnek i ananasa - wyszła dobra. dzięki za przepis

ANETA MUSIAŁ (2010-12-14 10:47)

zupka pyszna, dodałam natkę pietruszki i całość zmiksowałam na krem

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By kasiul_a, Drobiowo kukurydziana zupa z chińską nutą kasiuli

Drobiowo kukurydziana zupa z chińską nutą kasiuli kasiul_a

By goplana2, Smaczna i pożywna Zupka Jarzynowa uwielbiana przez dzieci

Smaczna i pożywna Zupka Jarzynowa uwielbiana przez dzieci goplana2

Krupnik na udkach Wkn

Czeska czosnkowa zupa mandarynka118

Zupa meksykańska katherin19

zupa kolumbijska kejt

Czeska zupa czosnkowa kaha87ha

By zajac_Poziomka, zupa czosnkowa z kaszą i ziemniakami

zupa czosnkowa z kaszą i ziemniakami zajac_Poziomka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".