article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1 duże udko z kurczaka
2 litry wody
1 marchew
1 pietruszka
1/4 selera
6 ziemniaków
1 mały por
5 czubatych łyżek ryżu
przyprawy( sól,pieprz,listek laurowy,warzywko lub kucharek do smaku)
1 śmietana 18% do zup gęsta 200 gram
1/2 lit soku pomidorowego(może być fortuna 100% lub własny przecier
pomidorowy )
2 litry wody
1 marchew
1 pietruszka
1/4 selera
6 ziemniaków
1 mały por
5 czubatych łyżek ryżu
przyprawy( sól,pieprz,listek laurowy,warzywko lub kucharek do smaku)
1 śmietana 18% do zup gęsta 200 gram
1/2 lit soku pomidorowego(może być fortuna 100% lub własny przecier
pomidorowy )
Prepare instructions:
Udko wymoczyć, umyć, zalać wodą i zagotować, zdjąć szumowiny.
Dodać startą na tarce marchewkę, pietruszkę selera,pokrojonego pora i ryż przepłukany na sitku wodą oraz przyprawy.
Gotować wszystko do miękkości mięsa.
Ugotowane udko wyjąć, dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i dalej gotować.
Gdy ziemniaki będą miękkie, wlać sok pomidorowy wszystko zagotować, około 4 min.
Na końcu dodać pokrojone udko.
Gdy zupa jest gotowa, do miseczki wlać śmietanę i roztrzepać.
Dolać gorącej zupy, dokładnie wymieszać i wlać do zupy(nie gotować)
Smacznego.
Dodać startą na tarce marchewkę, pietruszkę selera,pokrojonego pora i ryż przepłukany na sitku wodą oraz przyprawy.
Gotować wszystko do miękkości mięsa.
Ugotowane udko wyjąć, dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i dalej gotować.
Gdy ziemniaki będą miękkie, wlać sok pomidorowy wszystko zagotować, około 4 min.
Na końcu dodać pokrojone udko.
Gdy zupa jest gotowa, do miseczki wlać śmietanę i roztrzepać.
Smacznego.
View all comments (13)
Show previous comments
Write comment
Robiłam ją już kilka razy i za każdym - bardzo smakowała karmionym. Fajny pomysł na sycące danie, kiedy nie ma czasu na dwudaniowy czy pracochłonny obiadek. Bardzo dziękuję za super przepis!
niebieska-różyczka (2009-08-17 15:29)
Basiek ma być 0,5 litra,jak dasz śmietanę to będzie w sam raz,ale jak lubisz bardzo kwaśną, możesz dać więcej:)
dycha (2009-11-11 19:17)
Zupka wyszła bardzo smaczna, tylko ryż podczas gotowania przywierał mi do dna... hmmmm.. nie wiem dlaczego. Pozdrawiam:)
lanntana (2011-07-05 09:37)
Doskonała.Synek zjadł calutki talerz,co mu się raczej nie zdarza. Dzięki za przepis!
sonieczka (2011-09-13 13:20)
Super zupa,zazwyczaj jadam pomidorówkę z makaronem,ale w tej zupie ryż bardzo pasował,pychota
niebieska-różyczka (2011-09-13 19:17)
Smacznego sonieczko, miło mi że zupa smakowała:)
maninka (2012-02-07 13:35)
Zupka rewelacja!!! Polecam wszystkim:))))
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
