article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
♣ 6 ziemniaków
♣ 1/2 pora
♣ 1 duża marchewka
♣ 1 średnia cebula
♣ kawałek selera
♣ 30 dkg kwaszonej kapusty lekko kwaśnej
♣ 1 kawałek kiełbasy toruńskiej lub wg uznania
♣ ząbek czosnku
♣ listek laurowy
♣ 4 plasterki boczku wędzonego(chudego)
♣ łyżeczka majeranku
♣ 1/2 łyżeczki kminku
♣ łyżka mąki
♣ vegeta +pieprz
♣ łyżka tłuszczu
Prepare instructions:
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, zalać wodą.
Dodać pokrojonego pora, oraz startą marchewke i selera.
Wrzucić listek, ząbek czosnku, łyżkę vegety(nie solić) gotować do miekkosći ziemniaków.
Gdy zupa sie gotuje, kroimy w kosteczkę cebulę, kiełbasę i boczek.
Wszystko przesmażamy na łyżce oleju.
Do miękkich ziemniaków wkładamy przesiekaną drobno kapustę kwaszoną, majeranek, kminek i skwarki z patelni(tłuszcz zostawiamy na patelni)
Gotujemy wszystko okolo 10 min.
Z łyżki mąki i pozostałego tluszczu, robimy złotą zasmażkę i wlewamy do zupy.
Mieszamy i gotujemy jeszcze chwilkę.
Smacznego.
Dodać pokrojonego pora, oraz startą marchewke i selera.
Wrzucić listek, ząbek czosnku, łyżkę vegety(nie solić) gotować do miekkosći ziemniaków.
Gdy zupa sie gotuje, kroimy w kosteczkę cebulę, kiełbasę i boczek.
Wszystko przesmażamy na łyżce oleju.
Do miękkich ziemniaków wkładamy przesiekaną drobno kapustę kwaszoną, majeranek, kminek i skwarki z patelni(tłuszcz zostawiamy na patelni)
Z łyżki mąki i pozostałego tluszczu, robimy złotą zasmażkę i wlewamy do zupy.
Mieszamy i gotujemy jeszcze chwilkę.
Smacznego.
View all comments (48)
Show previous comments
Write comment
polecam każdemu !! Wszyscy byli zachwyceni.
Dziekuje za przepis i pozdrawiam.
sylwia_romana (2013-05-29 22:59)
Pyszna zupka, zjedliśmy ze smakiem
mggi63 (2013-07-23 10:53)
Pychota!!!
Barbara_Plis (2014-01-29 13:36)
Kapuśniak pyszny!!!
steve (2014-04-01 20:47)
Dobry kapuśniaczek. Polecam.
justynek52 (2015-01-20 15:45)
Przepyszna!!
pa1982 (2015-01-21 22:31)
pyszna i superszybka zupka,w jednym dniu poszedł cały gar,dziękuję za przepis
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
