article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- kość z mięsem np. żeberko, kość ze schabu ok. 150-200g (niekoniecznie);
- 5 sporych ziemniaków;
- 1 mała marchew;
- 1 pietruszka;
- kawałek selera;
- kawałek pora;
- wywar lub 2 kostki rosołowe drobiowe;
- przyprawy (sól, pieprz, majeranek lub tymianek, ew. jarzynka lub maggi);
- łyżka masła;
- łyżka mąki (niekoniecznie!);
- słodka śmietana (ok. 1/4 szkl) lub serek topiony (25g).
Z podanych składników wychodzi ok. 3 litrów zupy.
-
płatki migdałów - podsmażone na suchej patelni;
-
plastry kiełbasy suchej - podsmażone na maśle;
-
ewentualnie groszek do zup lub grzanki.
Prepare instructions:
Mąkę rozmieszać w małej ilości wody (pół szklanki) i dolewać powoli do zupy, aby uzyskać odpowiednią gęstość. Na koniec zaprawić sporą ilością słodkiej śmietany lub serkiem topionym. ZMIKSOWAĆ NA GŁADKI KREM.
olajanus (2009-03-23 07:08)
Wspaniala nawet bez grzanek :) Polączenie platków migdalowych i zupy uważam za strzal w dziesiątkę. Dodatkowym plusem jest latwość i szybkość przyrządzenia potrawy :)
till (2009-03-23 12:44)
Zaskakujący smak! Świetna z płatkami migdałowymi i grzankami.
wisienka (2010-01-08 14:19)
Zrobiłam zupke i rzeczywiscie garsc migdałów dodaje smaczku. Zupka smaczna :-)
małpiatka (2010-07-18 19:03)
Bardzo dobra zupa! Niestety nie miałam migdałów, ale z pewnością następnym razem wypróbuję z płatkami. Zamiast suchej kiełbasy - kabanos. Dzięki za przepis. Polecam!
.Lorelai (2011-02-04 19:36)
przepyszna Basiu! Bardzo dziękuję za ten pomysł bo będę często do niego wracać i napewno rozpowszechniać wśród znajomych!pozdrawiam
goplana2 (2021-06-02 09:47)
Niesamowite ,że natrafiłam na ten przepis i od razu muszę skomentować 
Od lat gotuję tę ''ziemniaczankę'' z książeczki ''Przyślij przepis'' a teraz czytam,że to Twój przepis 
W takim razie tutaj przekazuję,że bardzo lubimy tą zupkę 
Jest przepyszna a płatki migdałowe są taką kropką nad "i" Dziękuję Basiu-eNko 
