Komentarze wystawione przez użytkownika Wkn

Wkn (2013-11-27 14:45)

Udanego pierniczenia :)

Wkn (2013-11-27 11:28)

Dziękujemy za zgłoszenie do konkursu. Przy okazji upominamy, że serwis nie służy do reklamowania swoich stron internetowych, prosimy o niewstawianie linków. Na adres prowadzonej strony jest miejsce na stronie domowej - z wużetowymi ustawieniami.

Wkn (2013-11-26 21:53)

Bo schładzać przez kilka godzin w lodówce przed wałkowaniem trzeba - wtedy można mniej podsypywać mąką. Ale dzięki za komentarz - bardzo się cieszę, że smakowały :)

Wkn (2013-11-26 18:11)

Za oknem śnieg pada, a na Twoim zdjęciu wiosna - kusisz tym torcikiem :)

Wkn (2013-11-26 18:09)

A do schabu modra kapusta - jesienno-zimowe połączenie. Uwielbiam :)

Wkn (2013-11-26 17:32)

No to przydatny, czy nie przydatny, bo to ostatnie zdanie zupełnie mną zakręciło :)

Wkn (2013-11-26 16:50)

Cukru raczej nie stosuje się do regularnego dokarmiania dojrzałego zakwasu - wystarczy mu "jedzonka" pobieranego z mąki nieoczyszczonej :)

Wkn (2013-11-26 15:31)

Zależy jak rozwałkujesz dorcia700, i jakimi foremkami powycinasz - to rzecz mocno względna i nie do sensownego określenia :)

Wkn (2013-11-26 14:15)

No właśnie, często takim pierwszym (ale nie jedynym) wyznacznikiem zawartości jest jej cena - zbyt niska już na pierwszy rzut oka powinna wzbudzić podejrzenia i wywołać naszą prośbę do sprzedawczyni o poczytanie etykiety na produkcie. Jeśli pani powie, że etykiety i składu nie ma - zmieniamy sklep :)

Wkn (2013-11-26 11:13)

Oj, z mortadellą trzeba w dzisiejszych czasach uważać i najpierw przeprowadzić eksperyment, kupując to tu to tam po kilka plastrów, żeby ocenić jakość i smak :)

Wkn (2013-11-26 11:12)

Cześć,

do wyboru do koloru - możesz przechowywać zakwas w lodówce i co tydzień podczas pieczenia go odświeżać, a możesz trzymać cały czas w kuchni, dokarmiając np. co drugi dzień mieszanką mączno-wodną. Zwiększasz tylko jego ilość, żeby starczyło na większą ilość bochenków - ot i cała filozofia.

Jeśli chodzi o trzymanie w lodówce, pamiętaj, żeby nie trzymać go bez odświeżania ponad 2 tygodnie, najlepiej 5 do 10 dni. Trzymany dłużej w uśpieniu i nieodświeżany może się niestety zacząć psuć i cała zabawa z hodowaniem zacznie się od nowa :)

Wkn (2013-11-26 09:18)

Dokładnie tak, jest Herbaciana - zaraz sprawdzę, czy pisałam też osobny artykuł o Katarzynkach, jeśli nie, będę to musiała uzupełnić - myślę, że nic się nie stanie, jeśli zrobię to w tym tygodniu - w najbliższy weekend wiele osób będzie obchodziło Andrzejki i Katarzynki  - może skorzystają z propozycji wróżb :)

Wkn (2013-11-25 21:57)

Siup zdjęcie do komentarzy, żeby było widoczne na liście miniatur :)

Wkn (2013-11-25 21:55)

Siup zdjęcie, żeby było widoczne na liście miniatur :)

Wkn (2013-11-25 21:28)

Siup zdjęcie osobno, żeby je było widać na liście miniatur :)