Komentarze wystawione przez użytkownika Wkn

Wkn (2013-05-13 20:22)

Rzeczywiście dziewczyny, macie rację, tylko niektóre gatunki ziemniaków zmiękną podczas gotowania w kwaśnym wywarze.

Wkn (2013-05-13 18:39)

Nigdy dość dobrych klasycznych przepisów na kapuśniaki. Ten na karkówce musiał być pyszny - mięso nie jest ani za chude ani za tłuste do tego rodzaju zupy. Jeśli tylko ma się odrobinę szczęścia i trafi na dobrej jakości kiszoną kapustę, to sukces kulinarny murowany :D

Wkn (2013-05-13 18:08)

Zamawiam porcję z sosem pieczarkowym. A zamiast fasolki szparagowej buraczki konserwowe! :)

Wkn (2013-05-13 16:00)

Bardzo ciekawy pomysł z tą owsianą panierką. Ja bardzo lubię płatkami owsianymi wysypywać blachę, w której piekę chleb - smacznie, zdrowo i praktycznie :)

Wkn (2013-05-13 15:58)

Ojojojoj, wygląda jak milion dolarów. Dajcie mi kawałek!

Wkn (2013-05-12 21:13)

Moniu, bardzo się, cieszę, że rada okazała się przydatna :)

Wkn (2013-05-12 21:12)

Bardzo się cieszę, Mariolan76 :) Ja ostatnio stawiam na chleb z czarnuszką - może w końcu się zmobilizuję, zanotuję składniki i proporcje i opublikuję przepis, bo na razie piekę, wcześniej sypiąc wszystko "na oko" :D

Wkn (2013-05-10 13:47)

Bardzo fajnie dopasowałaś kolory obrusika do barwy masy jogurtowej - super to na zdjęciu wygląda :) Zjadłabym kawałek takiego ciacha do kawy albo herbaty.

Wkn (2013-05-10 12:59)

Takie kluchy z farszem mogłabym jeść, aż bym pękła. Uwielbiam.

Wkn (2013-05-09 12:47)

Myślę, że nie :) Od lat kupuję twarożek śmietankowy (ja akurat firmy Strzałkowo) - to dość tłusty biały ser o kremowej aksamitnej konsystencji i bardzo delikatnym smaku. Nie trzeba go mielić, gdy używamy do wypieków. Autorka pewnie mnie sprostuje, jeśli się mylę :)

Wkn (2013-05-08 13:31)

Czarnuszki nie łączyłam jeszcze z kminkiem i lnem - albo dodawałam do chleba samą albo z makiem (wspaniale się komponują). Chleb zapowiada się bardzo smacznie.

Ale ten ogóras wygląda dość sążniście na zdjęciu, wygląda bardziej jak maczuga niż jako dodatek

Wkn (2013-05-08 11:22)

A to czekam, szczególnie że uwielbiam bakłażana!

Wkn (2013-05-08 09:26)

Wiesz, jak to jest, czasem zdarza się, że musimy po nią sięgnąć, bo rzeczywiście mimo naszych wysiłków smaku jak nie było tak nie ma. Zwykle staram się mieć w domu zapas domowej wegety, ale czasem albo nie mam czasu, żeby ją przygotować, albo zapominam, albo najzwyczajniej w świecie mi się nie chce. Wówczas taka kostka się przydaje :) Chociaż trzeba też zdać sobie sprawę, że jeśli przyzwyczaimy nasze kubki smakowe do bardziej naturalnych smaków, to dosmaczanie kostkami stanie się zbędne - zwyczajnie przestają smakować :) Ostatnio gościłam dziecko z rodziny, które zjada dużo obiadów opartych na torebkach z sosami w proszku - ono zjadło ze smakiem spaghetti przygotowane na bazie takiego proszku, ja nie dałam rady :D

Wkn (2013-05-08 09:03)

Jak zwykle super! Szkoda, że nie ma zdjęcia.

Wkn (2013-05-07 21:34)

U mnie czosnek lubią nie wszyscy domownicy, więc oszczędnie go dodaję do potraw - bardziej przemycam (z dość dobrym skutkiem:)). A połączenie sosu pomidorowego z suszonymi pomidorami bardzo polecam - cieszę się, że nie tylko ja jestem amatorką takiego zestawienia. Bardzo aromatyczne i niezwykle smaczne.