Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika alman

Komentarze wystawione przez użytkownika alman

alman

(2019-02-16 09:41)

dobre, choć farsz trzeba mocniej doprawić, bo w sumie wychodzi dość mdły

alman

(2019-02-13 15:14)

Jeśli jest dojrzałe, nie trzeba turlać. Ja kroję owoc na pół, usuwam pestkę, a potem każdą połówkę jeszcze na pół /otrzymuję więc 4 ćwiartki/ i wtedy ćwiartkę obieram jednym pociągnięciem... jak banana.

Fot. izaa_a, melba...
melba...
16.5k
53
6
izaa_a
alman

(2019-02-11 10:32)

mieszam

alman

(2019-02-10 20:20)

Smosiu dziękuję.

alman

(2019-02-10 00:42)

Też lubię kokosowe smaki. Jak dużą puszkę mleka w końcu dałaś, czy całą zawartość, czy tylko gęsto część i w jak dużej formie piekłaś? Przepraszam za te "100 pytań do..." ale skoro wyszedł Ci taki udany wypiek, to musisz teraz się podzielić. Pozdrawiam.

alman

(2019-02-05 11:26)

O. super, że zamieściłaś przepis, bo właśnie wczoraj oglądałam ten sposób w jakimś programie kulinarnym. Fajnie mieć pod ręką "gotowca" jak to zrobić, gdyby uleciało z pamięci. Pozdrawiam.

alman

(2019-01-11 17:40)

tak, będzie miękki...zawsze taki daję i jest ok

alman

(2018-12-22 14:52)

Witaj. A to czerwone to co? żurawina? nic podobnego w składnikach nie widzę... ja robię śledzie po kaszubsku z suszonymi śliwkami, ale to na śliwki też nie wygląda. Napisz proszę, bo ciekawość mnie zżera, a wyglądają fajnie. Pozdrawiam.

alman

(2018-12-20 21:19)

Smosiu, no śliczny Ci wyszedł. Ja też się przymierzam do niego, choć nie wiem, bo kusi mnie taki inny jeszcze, którego dotąd nie robiłam, ale z reguły jak coś piekę pierwszy raz to wychodzi b.dobrze. Ot, taką mam rozterkę przed świętami.

alman

(2018-12-14 09:13)

tutaj nie będę zaśmiecać komentarzy swoim przepisem, podam Ci na priv

alman

(2018-12-14 02:07)

Amoniak czuć trochę tylko w czasie pieczenia, a ciastka "pachną" nim dopóki są gorące /ciepłe/.

alman

(2018-12-14 02:05)

Robię takie, mam swój przepis, nieco inny. Na 1 kg mąki daję 2 kostki tłuszczu, w tym połowa to smalec, no i same żółtka /3 surowe 3 gotowane/. Smalec daje kruchość przede wszystkim, należy koniecznie dodać, nawet mniej, ale moim zdaniem trzeba. Dodaję też 2 łyżki śmietany.

alman

(2018-12-11 15:55)

Właśnie też upiekłam, są już w słojach i powędrują na balkon.

alman

(2018-11-16 15:31)

Jajek zawsze daję zgodnie z przepisem, ale czasem zamiast ciasta daję gotowe biszkopty i... wkładam wszystkie składniki /bez cukru i białek/, w tym ser bez uprzedniego mielenia, do malaksera i bzzzz, potem dodaję tylko pianę z białek usztywnioną cukrem, reszta jak w przepisie i jak napisałam. Poniżej zdjęcie takiego sernika z malaksera.

alman

(2018-11-16 13:12)

Piekę ten sernik z sera tłustego kupowanego "na wagę", mielę sama w maszynce do mięsa 1x używając sitka do maku. Piekę ok. 60 min. przy czym wkładam do piekarnika nagrzanego do 180 st. a kiedy już podrośnie, co trwa ok. 20-30 min. zmniejszam temperaturę do 160 st.C. Po zakończonym pieczeniu /czyli łącznie po 60 min./ grzanie wyłączyć, zostawiając jednak piekarnik zamknięty jeszcze przez 30 min. a następnie uchylić drzwiczki i tak pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Wyjąć z piekarnika, okroić nożem od blachy / aby zbytnio nie opadł/, schłodzić, na noc włożyć do lodówki. Ja tak robię, zresztą większość sernik piekę podobnie.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij