Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika alman

Komentarze wystawione przez użytkownika alman

alman
Fot. jaska2503, Wino z winogron wg starego winiarza
Wino z winogron wg starego winiarza
877k
321
131
jaska2503
alman

(2009-10-21 11:47)

Chętnie skorzystam z przepisu, ale mam takie pytania
- czy owoce dać całe czy uprzednio rozgniecione
- jak długo ma stać w gąsiorku? czy jak już przestanie "pracować" to zlewać?

Fot. alidab, Dżem winogronowo - jabłkowy
Dżem winogronowo - jabłkowy
23.9k
264
25
alidab
alman

(2009-10-21 07:14)

Zrobiłam, a zapomniałam o komentarzu. Dzemik dobry no i taki inny. Cukru dałam mniej. Przeszkadzają mi w nim orzechy i na przyszłość chyba z nich zrezygnuję albo może dam zmielone? Alidab, dzięki za przepis, bo dzięki niemu choć część owoców się nie marnuje. 

Fot. alman, Śliwki w occie bez pestek
Śliwki w occie bez pestek
173k
332
65
alman
alman

(2009-10-19 08:17)

Zapewniam, że nie trzeba pasteryzować, a robię je już ok. 30 lat! stoją w piwnicy nawet kilka lat i są ok. Ale jak bardzo chcesz dodać sobie pracy....Twój wybór. Pozdrawiam!

Artykuł
Żeby jajka nie pękały :)
7.1k
0
12
cini minis
alman

(2009-10-16 17:07)

do niedawno soliłam wode, w której gotowały się jaja, teraz wkładam jajka do zimnej wody i wrzucam zapałkę /całą/....nigdy mi nie pękają

Fot. renataz36, Sernik pieczony na herbatnikach
Sernik pieczony na herbatnikach
33.7k
187
15
renataz36
alman

(2009-10-06 16:53)

Lubię serniki na jakimś spodzie i kiedy nie chce mi się robić ciasta to robię właśnie na herbatnikach, tyle, że nawet ich nie kruszę /ale leniwa jestem no nie?/, tylko wykładam ciasteczkami dno formy.
Reniu, z pewnością będzie pyszny, czekamy na zdjęcie!

Przepis
Nalewka z pigwy/pigwowca Almanki
58.8k
114
13
alman
alman

(2009-10-02 18:29)

W tym roku moje pigwowce zaowocowały bardzo obficie....chyba z torbami pójdę w związku z koniecznościa zakupu alkoholu do nalewek....ale do rzeczy.......
zrobiłam  mały eksperyment i pokrojone owoce wymieszałam z cukrem /zamiast je przesypywać warstwami/ i dopiero takie wymieszane wkładałam do słoja...
stwierdzam, że ten sposób jest rewelacyjny, bowiem cukier otoczy plasterki pigwowe i te szybko puszczają sok, a poza tym nie ma opadniętego cukru na dnie słoja....

Fot. alman, Śliwki w occie bez pestek
Śliwki w occie bez pestek
173k
332
65
alman
alman

(2009-10-02 12:26)

Przepraszam, że dopiero teraz odpowiadam, ale mam trochę głowę zajętą innymi sprawami.
Goździków daję kilka szt /ok. 5/, choć prawdę mówiąc nie liczę dokładnie. Potem nie zawracam sobie niby głowy, czyli jak wypłynie któryś z zalewą to wyrzucam, a jak zostanie ze śliwkami to sobie tam siedzi.
Jeśli chodzi o przesypywanie śliwek cukrem - zawsze tak robiłam, ale Twoje pytanie dało mi do myślenia, czy nie można wymieszać, bo w tym roku zasypując pigwę też wpadłam na pomysł, żeby w dużym garnku pierw ją wymieszać z cukrem, a dopiero potem do słoja /wcześniej zasypywałam również warstwami/ i okazało się, że tak jest lepiej, bo cukier łatwiej się rozpuszcza i na dnie gromadzi się już sok. Myślę, że warto spróbować tak też ze śliwkami, ale moje już w piwnicy siedzą, więc jeśli Tobie próba się powiedzie - napisz proszę.

Fot. ziuta07, słoneczna taniocha
słoneczna taniocha
5.3k
48
3
ziuta07
alman

(2009-09-21 19:01)

mam prośbę - napisz może normalną czcionką, czarnym drukiem, bo źle się czyta, a już składników kremu /na zielono/ w ogóle nie widzę...dziękuję z góry!

Fot. Luelle, Błyskawiczne drożdżówki mojej Mamy
Błyskawiczne drożdżówki mojej Mamy
20.7k
141
9
Luelle
alman

(2009-09-21 10:08)

czy tylko miksować? mikserem? a da się to potem wałkować, nie będzie za rzadkie? pytam, bo taki sposób bardzo by mi odpowiadał...pozdrawiam!

Fot. alman, Sos hinduski /pomidorowy/ - na zimę
Sos hinduski /pomidorowy/ - na zimę
41.3k
366
39
alman
alman

(2009-09-16 08:02)

zastosowanie - podobne jak keczupu

Fot. niebieska-różyczka, Zupa pieczarkowa 2 wg babci Różyczki
Zupa pieczarkowa 2 wg babci Różyczki
29.5k
226
16
niebieska-różyczka
alman

(2009-09-14 10:23)

Nie wiem co jest, ale wszystkie Twoje przepisy "obiadowe" przypominają mi mój dom rodzinny i smakołyki, które przygotowywała moja Mama. Często aż się zastanawiam, czy aby nie mamy jakichś wspólnych przodków /pra..pra...babć np./
Wiem, że to niemożliwe, ale nie pierwszy raz już takie myśli mnie naszły, choć dopiero teraz o tym piszę...pozdrawiam!

Fot. Lotos1, Adżyka od Lotosa1
Adżyka od Lotosa1
18.6k
95
12
Lotos1
alman

(2009-09-10 17:44)

Robię bez papryczek i jest wyśmienita....robię od wielu lat......

alman

(2009-09-09 13:28)

Robię bardzo podobną /trochę więcej pomidorów/ wg przepisu z netu - Adżika od Niny prosto z Moskwy - chyba tak brzmi nazwa lub podobnie- pyszności !!!

Fot. malibu, Cukiniowe krążki z patelni - od malibu
Cukiniowe krążki z patelni - od malibu
6.3k
66
7
malibu
alman

(2009-09-04 19:28)

Robię takie  "kotlety", z tym że nie wycinam środka /używam cukinię nie przerośniętą, która ma miękkie pesteczki/, pa nieruję w bułce tartej /muszę spróbować w płatkach/, a moja rodzinka uwielbia do nich sałatkę - pomidor+cebulka. Pycha!

Fot. alman, Sos hinduski /pomidorowy/ - na zimę
Sos hinduski /pomidorowy/ - na zimę
41.3k
366
39
alman
alman

(2009-09-03 08:11)

Sos jest na zimę. Nie oznacza to oczywiście, że trzeba czekać z jego konsumpcją aż do zimy, ale znaczy to, że potrzebuje troszkę czasu, aby wszystkie smaki połączyły się ze sobą, wtedy też traci na kwaśności /co niektórzy podkreślają, że dla nich za kwaśny/.
Faktem jest rónież, że każdy ma "swój smak". Zrobiłam w tym roku odrobinę z innego przepisu i musiałam potem wszystko przerabiać na "swój", bo tamten był wg mnie nie do jedzenia. Tak więc gusta są różne, ale to chyba dobrze?

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij