Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika alman

Komentarze wystawione przez użytkownika alman

alman

(2009-07-30 15:33)

Dobrze, że smakuje! Ja w tym roku zrobiłam mieszany - czerwona i czarna, z tym, że czerwoną przetarłam a czarną dodałam później w całości /ja lubię jak są takie porzeczkowe bąbelki w keczupie/.

alman

(2009-07-30 15:29)

czy te "cygara" robić z pojedynczych liści czy po kilka/kilkanaście liści w jednym zawiniątku?

alman

(2009-07-29 17:08)

robię identyczne i zalewam dodatkowo galaretką

alman

(2009-07-29 09:56)

no właśnie...przepis ciekawy, ale popraw proszę ten "makaron" w wykonaniu, bo myli....

alman

(2009-07-27 20:38)

moja koleżanka robi tak dżemy z różnych owoców i w ten sposób ma trochę soku i dżem...

alman

(2009-07-27 20:36)

czy druga i następne warstwy są z makaronu? w składnikach go nie ma, myślałam, że makaron zastępują plastry cukinii?

alman

(2009-07-27 17:18)

O, kurczaki...ale super!!! Gratuluję pomysłowości!

alman

(2009-07-27 08:13)

ja tak zawsze robię

alman

(2009-07-27 07:49)

Witaj! Myślę, że po prostu nie wszystkie słoiki się poprawnie zamknęły - ja sprawdzam zawsze "pukając" w wieczka już po całkowitym wystygnięciu, dobrze zamknięte dają odgłos metaliczny, źle zamknięte - głuchy, dudniący. Proponuję te "podejrzane"otworzyć, umyć wieczka i krawędzie i poddać pasteryzacji bardzo krótkiej /ok. 3 min./ od zagotowania wody.
Moim zdaniem wszystkie przetwory z ogórków, za wyjątkiem kiszonych, można już robić, czas nie ma znaczenia. Natomiast kiszone im później tym lepiej /będą się potem dłużej przechowywać i nie będą aż tak kwaśne/, ale podobno kisić też najlepiej do 15.08, nie wiem o co tu chodzi, ale ja staram się kisić na zimę w I połowie sierpnia.

alman

(2009-07-26 11:10)

Kiszę na zimę w butlach już kilka lat, zawsze trzymam kilka dni w domu i odkęcam 2 razy dziennie w celu "odgazowania", ponadto odwracam butlę /stawiam dnem do góry/ co jakiś czas.

alman

(2009-07-20 07:55)

Robię podobnie tzn. jeśli chodzi o składniki, ale wszystko daję "na oko", cukru też sporo, bo tak lubimy....no i obowiązkowo jeszcze trochę posiekanej natki z pietruszki - zasadniczo poprawia smak.

alman

(2009-07-18 17:09)

robiłam z podobnego /e tam, identycznego/ przepisu i drylowałam

alman

(2009-07-18 10:30)

Witaj! czy do bieżącej konsumpcji zalewamy gorącą czy zimną zalewą?

alman

(2009-07-16 12:00)

Bardzo ciekawy przepis, choć zapewne wypróbuję dopiero w przyszłym roku, bo przetwórstwo wiśni zakończyłam /szpaki doskonale poradziły sobie z wiśniami/.

alman

(2009-07-16 10:51)

Faktycznie w ten sposób można konserwować, ale wg mojej wiedzy trzeba dobrze posolić tzn. sól powinna stanowić ok. 20% wagi tego, co będziemy zasalać.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij