Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika basia19

Komentarze wystawione przez użytkownika basia19

basia19

(2015-01-31 21:32)

Już w necie odszukałam ten przepis, niedługo upiekę i dam znać jak wyszło.

basia19

(2015-01-31 21:19)

Chyba już pokapowałam, ale przepis autorka powinna poprawić. Chyba chodzi o to, że po podzieleniu ciasta kruchego, tę białą część wykładamy na blachę,smarujemy powidłami i ze składników które są w przepisie podpisane pod ciastem jasnym, czyli tam gdzie są orzechy, kokos itd białka trzeba ubić i dodać bakalie i nałożyć to wszystko na jasne ciasto z powidłami i tak to upiec. Jest tylko jedno pytanie , Ile białek trzeba ubić, 4 czy 8, bo z kruchego zostaną 4 białka.

basia19

(2015-01-31 21:11)

wg. przepisu są trzy a nie dwa ciasta; kruche, które dzieli się na 2 (jasne i ciemne), potem jest ciasto jasne z bakaliami i następne ciasto ciemne, więc dalej nie rozumie, a chciałabym je zrobić bo wygląda super. Przepis napisany chaotycznie.

basia19

(2015-01-31 15:01)

Jak na razie najlepszy przepis na pączki.

basia19

(2015-01-31 14:56)

a u nas to są "dymfki"

basia19

(2015-01-31 14:54)

ja dodałam 350 gr (zważone na wadze) i to było za dużo.

basia19

(2015-01-31 14:52)

Ciasto wygląda super, ale z opisu prawie nic nie wiem, zagnieść ciasto, potem ciasto jasne.??????????????????  a co z bakaliami?

basia19

(2015-01-31 14:45)

ale wielki przepis!

basia19

(2015-01-29 14:34)

Dziś zrobiłam te bułki, ale chyba za dużo wody, bo moje raczej przypominają placki, no może nie tak dokładnie placki, ale jakby ktoś na nich usiadł. Jeszcze raz spróbuję i dam mniej wody, może wtedy będą bardziej podobne do bułek. Wyszło mi ich 8 sztuk i są bardzo dobre w smaku, dlatego jeszcze raz je zrobię. Tylko nie wiem dlaczego przy tak dużej temperaturze nie chcą się przyrumienić. Drugą porcję (bo piekłam po 4 szt.) posmarowałam mlekiem z cukrem i te dopiero się zarumieniły, ale za to jeszcze bardziej się spłaszczyły. 

Fot. basia19, Babetki
Babetki
14.2k
166
13
basia19
basia19

(2015-01-29 14:25)

Rzeczywiście nie ubolewam.

basia19

(2015-01-28 16:29)

Ponieważ zawsze miałam i mam wagę, nigdy nie odliczałam ile to łyżek czy łyżeczek. Jeśli chodzi o przepisy to w większości podawane są gr lub dag. Łyżka czy łyżeczka to pojęcie względne, ja mam małe łyżki i łyżeczki w porównaniu z tym jakie ma moja mama i dlatego nigdy nie będę przeliczała wagi na łyżki. Jeżeli są przepisy z "łyżkami" to z kolei ja mam z tym problem z powodu j.w. A wagi nie są znowu takie drogie. Ja sobie zafundowałam elektroniczną na moje urodziny za ok 50 zł i jestem z niej bardzo zadowolona, bo oprócz gr waży ml i można ją w dowolnym momencie wyzerować, tak że nie trzeba każdego produktu ważyć osobno, tylko stawiam michę na wadze i po kolei wrzucam produkty poprzedzając każdy z nich wyzerowaniem wagi, pozdrawiam.

basia19

(2015-01-27 16:18)

A ja fasolkę robię w szybkowarze i jest gotowa po 1/2 h, oczywiście też ją moczę całą noc, ale gotuję już tylko 1/2 h. 

basia19

(2015-01-25 11:53)

Brzmi ciekawie, niedługo zrobię i dam znać. Ciekawe czy będą miękkie.

basia19

(2015-01-24 18:14)

Tym razem powiedziałam sobie "robię po raz ostatni makaroniki, jak nie wyjdą to trudno, już więcej ich nie zrobię". Zrobiłam co prawda z innego przepisu, tam trzeba było białka zostawić na 2-4 dni w temperaturze pokojowej i.............nareszcie się udało, choć nie całkiem tak jak chciałam, ale jak to mówią praktyka czyni mistrza. Masa wyszła mi trochę za gęsta i makaroniki nic się nie rozlały i nawet pozostały "czubki". Spróbuję jeszcze raz zrobić z tego przepisu, bo być może poprzednio za mało ubiłam białka i za mało zmieliłam migdały, zobaczymy, dam znać jak wyjdą.

basia19

(2015-01-21 22:55)

Po oponkach został już tylko pusty talerz. Mam pytanie do autorki, w opisie piszesz żeby sodę wymieszać w mleku o którym nie ma mowy w składnikach, myślę że chodzi tu o to żeby dodać tylko troszkę mleka tak żeby się soda wymieszała i tylko nie wiem czy razem z sodą ma być też i proszek do pieczenia w tym mleku, bo przepis można zrozumieć na dwa sposoby (może dlatego mi surowe oponki nic nie wyrosły?). Teraz dopiero się zorientowałam że to mleko to chyba to zsiadłe lub jogurt, a ja oprócz jogurtu, dodałam trochę mleka, ale to i tak chyba nie ma znaczenia. 

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij