Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika superka

Komentarze wystawione przez użytkownika superka

superka

(2012-10-10 22:01)

Wypróbuję  z połowy porcji , marchewka to przecież unijny owoc, w sam raz na dżem :))

superka

(2012-10-10 21:41)

Cytryna obrana? A imbir świeży czy suszony? I kiedy go dodać?

superka

(2012-09-23 14:50)

lizbona, dobrze zrobiłaś wyrzucając zakwas czerwonego barszczu z pleśnią ! Pleśń zawsze jest trucizną, co prawda wolno działającą , ale jednak. Babcie mogły dawać kawałek chleba, bo to był chleb na zakwase, a teraz chleby są z chemią. Spróbuj dać 2 łyżki razowej, żytniej mąki do słoika, zalej przegotowaną , letnią wodą, nakryj kawałkiem gazy lub papieru i do szafki(nie na światło). Dobrze by było na początek mieć trochę zakwasu od kogoś , kto go ma. Ja nie daję czosnku, bo zabija bakterie ,a tu chodzi o to , aby zakwas złapał z powietrza bakterie, bodajże kwasu mlekowego. Warto próbować, mąka żurkowa to ok. 3 zł za kg.

superka

(2012-07-05 14:43)

Napisałam odpowiedź w dyskusji:)))

superka

(2012-07-05 14:41)

Justyna, ja używam do sałatek , albo po prostu same jemy.

superka

(2012-07-02 14:58)

Robię podobnie- mąka, gorąca woda i olej, to właśnie gorąca woda uwalnia z mąki gluten i ciasto jest mięciutkie. Z żóltkami czy śmietaną też można, ale to dobre dla osób, które robią pierogi kilka razy w roku, albo- chcą przytyć:)) Ja niestety robię kilka razy w miesiącu :((

superka

(2012-07-01 14:42)

Do zaczynu na pewno 7 dkg? Nie 7 g?

superka

(2012-06-08 22:25)

Ja tez nie słyszałam o kiszeniu młodej kapusty, ile takie cudo kosztuje za kilogram?

superka

(2012-03-30 16:55)

Czy ta sałatko babka łatwo wychodzi z formy? Mam zamiar zrobić ją na Wielkanoc, co najwyżej przełożę do salaterki:))

Fot. zdzisiekg, Kartacze
Kartacze
83.4k
407
24
zdzisiekg
superka

(2012-03-07 12:33)

Dobre są ziemniaki Denar albo Lord, to wiem z doświadczenia i zawsze ich szukam.

superka

(2012-02-23 23:52)

Mięso w jednym kawałku , prawda? Mam podobny przepis, ale mięso jest w plastrach, cebuli tyle co mięsa i robię w piekarniku.

superka

(2012-02-23 23:47)

Chleby z ziarnami są pyszne, ten jest podobny i widać w przekoju , poza tym- dokładnie opisane wszystko http://www.wielkiezarcie.com/recipe22433.html

superka

(2012-02-14 17:35)

Zrobiłam, są bardzo puchate, pyszne. Lepszy przepis od tego który miałam. A to robienie na raty powoduje, że jest mało roboty. Dzięki za przepis:)

superka

(2012-02-11 21:54)

Ja zawsze piekę na termoobiegu, 160-170 stopni , 3 półka. Jogurt, maślanka , mleko- to nie ma znaczenia jakie , nawt kefir może być, zawsze uda  się , ważne , aby tylko wymieszać, nie za długo  a tylko do połączenia składników , mogą nawet być grudki. Zawsze mieszam widelcem i jest ok.

superka

(2012-02-10 17:33)

A może te 3 godziny spowodowały, że chleb przerósł i dlatego jest niski? Ilość drożdży  nie jest wcale mała , może powinien rosnąć w chłodzie 3 godziny.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij