Mozna w każdym sklepie kupić białą, surową kiełbasę, ale jeśli mamy czas i ochotę możemy zrobić ją sami np. według przepisu MAGDAITYLE : http://www.wielkiezarcie.com/recipe65566.html. Jest naprawdę pyszna i domowa !
Pewnie, jajko, jajku nie równe. a zawsze je mam z jednego "wiejskiego" żródła i jestem pewna co do tych jajek (choć i tak zawsze je wkładam do wrzątku przez rozbiciem). Ze sklepu też bym ich nie użyła do tego serniczka. A ciasto polecam, bo jest pycha !
Iwonka33, najwidoczniej nie wiesz jak surowe jajka poddać obróbce, aby nie było niebezpieczeństwa. Wystarczy zanurzyć je na 5 -7 sekund we wrzątku i wszystko, czego się tak obawiasz zabijasz. Jesli chodzi o żelatynę to ilość sera z pianą i aromatem pomarańczowym jest taka, że nie odczujesz nawet jej zawartości, a masa nie jest twarda, tylko rozpływa się w ustach. Zawsze zamiast żelatyny możesz użyć galaretki, ale to przecież to samo, tyle, że sztucznie barwiona i pachnąca !.
Boskie cacuszka ! Aż napatrzeć się nie mogę !
Naprawdę nie wiem, dlaczego ciasto Ci nie wyszło. Może miałaś zły dzień do pieczenia, albo nieumiejętnie dobrałaś składniki ? Jak widać z komentarzy ciasto jest bardzo proste w wykonaniu i nie ma z nim problemów, no chyba, że ktoś zakłada z góry, że ciasto nie wyjdzie, albo ma wybitny antytalent, a potem wypisuje takie komentarze jak Twój. Co do "psiapsiół" to mam ich wiele w całej Polsce, ale żadnej nigdy nie widziałam na oczy. Mimo wszystko dziękuję za komentarz i mam nadzieję, że dalej będziesz próbować swych sił w sztuce cukierniczej z lepszymi efektami.
Bardzo dobre ciasto ! Rodzince przypadło do gustu i z pewnością będę je robić cześciej !
Wygląda bardzo efektownie i smacznie. Wypróbuję przy najbliższej okazji !
Wygląda rewelacyjnie i już czuję przez ekran jego zapach ! Muszę koniecznie wypróbować przepis!
Co znaczy określenie "zaklepać ser" ?
Najlepsza jest margaryna tzw. twarda, na której jest informacja, że nadaje się do pieczenia ciast np. typu Palma, Kasia, Mleczna itp.
Bardzo smaczna, delikatna i wilgotna babeczka ! Migiem zniknęłą z talerza !
Zdecydowanie ten korek to ma być zbitą kulką, zwiniętą ciasno coś jak bandaż. Chodzi o to, aby umożliwić dopływ powietrza i wymianę gazową.