Jesteś tutaj: / / Kolorowy sernik na zimno

Kolorowy sernik na zimno

  • Polecany
15k
103
7
  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (7)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Wkn

(2012-04-23 09:04)

Sernik (nieważne czy z twarogu czy serków homo) zawsze budzi we mnie wspomnienia z dzieciństwa. Pamiętam, jak patrzyłam zaczarowana na proces powstawania kolorowych kwadracików, które toną w białym puchu. Nie mogłam się doczekać chwili wyjmowania blachy z lodówki :) Przepis mieliśmy zupełnie inny, ale ciastodeser nazywał się dokładnie tak samo :)

iwonka 33

(2012-04-23 11:02)

Może i dobry ale skład mnie przeraża ; dużo żelatyny i surowe jajca  NIE

lexi27

(2012-04-23 11:31)

Iwonka33, najwidoczniej nie wiesz jak surowe jajka poddać obróbce, aby nie było niebezpieczeństwa. Wystarczy zanurzyć je na 5 -7 sekund we wrzątku i wszystko, czego się tak obawiasz zabijasz. Jesli chodzi o żelatynę to ilość sera z pianą i aromatem pomarańczowym jest taka, że nie odczujesz nawet jej zawartości, a masa nie jest twarda, tylko rozpływa się w ustach. Zawsze zamiast żelatyny możesz użyć galaretki, ale to przecież to samo, tyle, że sztucznie barwiona i pachnąca !.

Mama - Różyczki

(2012-04-23 12:53)

Ja też jestem przeciwniczką surowych jajek w serniku, szczególnie latem.Podobno sparzenie nie uchroni przed salmonellą ,tak ktoś kiedyś napisał na Wż. Nie życzę nikomu zatrucia salmonellą, mój mąż zatruł się kilka lat temu  na weselu tatarem z surowym żółtkiem,podobno też były jajka sparzone.

lexi27

(2012-04-23 13:22)

Pewnie, jajko, jajku nie równe. a zawsze je mam z jednego "wiejskiego" żródła i jestem pewna co do tych jajek (choć i tak zawsze je wkładam do wrzątku przez rozbiciem). Ze sklepu też bym ich nie użyła do tego serniczka. A ciasto polecam, bo jest pycha !

Gabek

(2012-06-16 18:19)

Nigdy wiecej go niezrobie!!!

Niepolecam;(

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij