-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
250 g masła roślinnego
1,5 szkl cukru
2 op. cukru waniliowego (1 op. = 16 g)
5 jaj
ok. 3 łyżki żelatyny
do 1/4 szkl wody
1 szkl mleka
ew. rodzynki
olejek (np. śmietankowy)
galaretka 45g (np. brzoskwiniowa )
ew. owoce (np. brzoskwinie)
1 szkl = 250ml
Opis:
Można przed zalaniem galaretką ułożyć na serniku owoce. Najlepiej, aby smak galaretki był dopasowany do rodzaju owoców. Polecam świeże truskawki zalane 2 galaretkami truskawkowymi. Można ozdobić bitą śmietaną.
Izma73 (2015-06-14 14:45)
Wydaje mi się,że już robiłam ten sernik,ale nie widzę komentarza.Dzisiaj powtórka,zrobiłam z truskawkami.Jajka parzyłam trochę za długo i pękły,bo były prosto z lodówki, białko częściowo sparzyło się,ale piana i tak się ładnie ubiła.Polecam na upały i nie tylko.
nadia (2015-06-15 11:26)
Dzieki za mily komentarz Izma 73 i ciesze sie, ze sernik tez Ci zasmakowal :)
Magda.lena (2016-09-13 23:06)
Ulubiony przepis mój i mojej rodzinki. W moim wykonaniu na ciasteczkowym spodzie. Pychotka
nadia (2016-09-14 22:46)
O wow! Ale mi narobilas apetytu :)
goplana2 (2021-06-02 14:48)
Zrobiłam dziś rano ten ''zimnik'' z połowy składników. Zamiast prawdziwego twarogu poszedł wiaderkowy,no i zwiększyłam ilość żelatyny z obawy,że przez to mógłby być za rzadki. Na spód dałam biszkopty,bo lubimy z ciasteczkiem Smak Sernika przywodzi mi na myśl dzieciństwo.Mama koleżanki taki robiła..Następnym razem zrobię z prawdziwego sera. Klasyk sam w sobie.
nadia (2021-06-04 08:30)
Goplano dziekuje za fotkę sernika i mile słowa. Ciesze się, ze beda powtórki, bo dzięki temu sernik mojej mamy wciąż żyje :) Narobiłaś mi apetytu :)