Komentarze wystawione przez użytkownika Ruda_Hanka

Ruda_Hanka (2008-12-16 10:40)

Mam ochote na tę sałatkę, ale nie wiem czy dostane nerkowce, można je zastapić jakimiś innymi orzechami?

Ruda_Hanka (2008-11-28 10:44)

Koncentratu małą puszke lub mały słoiczek. I już poprawiam w przepisie

Ruda_Hanka (2008-11-28 09:30)

wks1979 , dodatków jest akurat tyle ile trzeba :) a rodzynki nalezy dodać oczywiście bez wody. Możesz zmienić proporcje wg uznania, ale te sa na prawde odpowiednie.
Pozdrawiam, Hanka

Ruda_Hanka (2008-11-19 15:03)

FANTASTIKKO! Zamiast pol szkalnaki wody do sosu dodajcie czerwonego wytrwanego wina....  ... i nawet ze zwykłymi nalesnikami jest boskie...

Ruda_Hanka (2008-11-19 13:20)

Czy mozna zwykłą kapuste zastapić włoską? i wtedy nie parzyc juz liści?

Ruda_Hanka (2008-11-18 12:35)

Baaaardzo mi miło, że już są chętni do wypróbowania!  Burak wpływa na wszystko hihihihi:)

Ruda_Hanka (2008-07-24 08:11)

Ruda_Hanka (2008-07-14 08:44)

Madzia26, jest taka gotowa przyprawa zioła włoskie, ale mozna to pominąć, bo w zasadzie curry daje bardzo intensywny smak. Można tez dodać samego oregano i bazylii, też jest dobre. Smacznego.

Ruda_Hanka (2008-06-16 14:44)

Robie tez taka pieczeń, faktycznie pycha. Pieke w zwykłej blaszce bez zawijania w folie, lepiej wytapia sie cały tłuszczyk. A zielenine daje jaka tylko mam w domu, lubczyk, koperek, pietruszka, seler . Doskonałe:)
Pozdrawiam.

Ruda_Hanka (2008-01-08 11:16)

Bardzo dziekuje za uznanie i pozdrowienia! 

Ruda_Hanka (2007-12-20 10:46)

Łosos z tatara jest fantastyczny. Robie go od lat , ale nie dodaje oliwy - nie ma takiej potrzeby, bo ryba sama jest tłusta.
Spróbuj kiedys zrobic takiego tatara ze świeżo złowionej ryby - pstrąg lub lipień. GENIALNE!!

Ruda_Hanka (2007-12-18 11:25)

Bardzo sie ciesze Aneto, że smakowało.  Zdarza się , że robi się zasłona taka pierś, bo w przyprawie curry tez jest sól, o czym zawsze sie zapominamy. Można dawać mniej wegety chyba, to zależy od "smaków". A z warzywkami na pewno tez jest extra !
Pozdrawiam

Ruda_Hanka (2007-08-20 12:53)

Mozna jeszcze posypac cynamonem... aromatyczna rewelacja!!

Ruda_Hanka (2006-12-20 13:59)

A co z solą? Czy dodaje się juz do marynaty czy dopiero przed pieczeniem? I Ile na np. ok 2 kg karczku?

Ruda_Hanka (2006-08-29 12:17)

To jest regionalna potrawa Jury Krakowsko Częstochowskiej - gdzie mieszkam sobie na skraju Pustyni Błedowskiej. Nazwa faktczynie bywa r óżna : prażonki, prazuchy, pieczonki, pieczone... Mozna dodac tez inne warzywa: marchewke, zileninę rózną... byle nie za duzo. Ale najważniejsze... NJAPRAWDZIWSZE I NAJLEPSZE SĄ UPIECZONE NA OGNISKU w specjalnym kociołku. Pozdrawiam bardzo serdecznie...