Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Janek

Komentarze wystawione przez użytkownika Janek

Janek

(2006-03-11 09:27)

Razem, a kolorowy można dodać do np. ...pokrojonego w kostke żółtego sera (zielony)...lub dać kolorowy tylko osobno... równiez "czysty można postawic dodatkowo, wtedy zmniejszyć w "satelitach" i w bazie...Ja bazę robie zawsze "skąpo majonezową" i stawia majonezy dodatkowo, każdy z gosci już wie dlaczego.
Można tez w osobnej miseczce podać koncentrat pomidorowy (jako fantazję "gospodarza")...może ktoś sobie wymyśli inną ...podpatrzysz i Masz nową kombinację...

Janek

(2006-03-05 19:38)

Wczoraj wymyśliłem nowego satelitę:burak (wielkości męskiej pięści) ugotowany w słonej wodzie, pokrojony wkostkę 0,5 cm
wymieszany z majonezem i 1/2 łyżeczki musztardy i szczyptą(!) kminku...połączenie >baza>śledź>buraczek...pyszne też...

Janek

(2006-02-27 12:29)

A co z zielem angielskim, liściem laurowym, i ewentualnie papryką mieloną ostrą i słodką, na czubeczek noża imbiru mielonego.
Uważam, że czosnek pod koniec (nia da goryczki!), zamiast soli 1/2 kostki bulionu z warzyw, w wodzie która podlewam jarzyny.Zamiast mąki zwykłej pszennej, ziemniaczaną. Nie zmieni smaku sosu.
Daję wiecej koncentratu, bez soku z cytryny. Do kazdej potrawy z pomidorów (na ciepłorobionych) daję gałkę muszkatołową w ilości " 3-5 razy potarte" na tarce małej
-taka smieszna miarka ale "czytelna".Mam małą tareczkę tylko do gałki. Pomidor przetwarzany bardzo "lubi" gałkę. Zupa pomidorowa ma bardzo przyjemny aromat i  nie zmiania smaku(!)
Spróbuj.Odpowidz, jeśli będzie lepiej, jeśli nie to ..nie bij.
Pozdrawiam

Janek

(2006-02-25 23:12)

Ana2005
na piewrwsze - nie, nie jestem nauczycielem.Kiedys harcerstwo i długo z młodzieżą...nawet trudną, nie taką  jak dziś...   i nie umiem z "zgredami" rozmawiać.

Mięsa jednocześnie dochodzą, dlatego taka kolejność i...wrzątek na dolewanie.
Dynamiczny...może...opisowy, działajacy na wyobraźnię. Wiem, że młodszym ( nie tylko) jest trudno sobie wyobrazić jak wygląda danie na talerzu, opis robienia powoduje konieczność pobudzenia wyobraźni, a ta napędza ręce,  do pracy dokładasz serce, ....itd...Psychologiem też nie jestem.
Co do wagi.....masz rację.Nie wpisałem "kg".. ale co mi tam.Kazdy się domyśli. Wiesz co, jednak uzupełnie.Dzięki.Pozdro.

Janek

(2006-02-21 20:44)

Nie ma odpadu dyni po wykrojeniu kulek czy słupków ponieważ  jednocześnie robimy dzemy... ananasowy, różany, brzoskwiniowy.... ale to wpiszę dopiero

Janek

(2006-02-13 20:33)

Zapomniałem o pieczywie- podaje tzw. foremkowe przecięte po przekątnej (na trójkaty) białe pszenne i ciemne(nie na miodzie...chociaż!)- wymieszane w koszyku.

Janek

(2006-02-06 18:23)

Robię to troszkę inaczej.Pierwszy raz. I udało się!!
Patrz przepis"Dynia chili"

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 60
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij