Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika sunny

Komentarze wystawione przez użytkownika sunny

sunny

(2008-05-09 21:12)

Może odpowiem za autorkę, bo widzę że odpowiedź pilna ;). A więc Śnieżek nie da się zastąpić Śmietan-fixami... bo te służą do tego, aby śmietana była sztywna i nie podchodziła wodą, a Śnieżka to "bita śmietana" w proszku, a więc jak na mnie to nie to samo. Chyba się nie mylę...

sunny

(2008-04-21 18:11)

Irivers - przykro mi, że tort nie wyszedł tak jak powinien... to była chyba wina śmietany. Czasem mi też się nie chce ubić - wtedy daję żelatynę lub galaretkę, ale to już nie to.

sunny

(2008-04-10 13:01)

Mmmm... wygląda obłędnie ;).

sunny

(2008-03-30 09:12)

Zrobiłam na wczorajszy deser, ale dla bezpieczeństwa po dodaniu kaszki masę zagotowałam. Kaszka faktycznie wyszła przepyszna, leciutka i bardzo smaczna - nigdy nie smakowała mi kasza manna na zimno, a ta - pychotka. Do smaku polałam sosem pomarańczowym - fajnie się skomponowało.

sunny

(2008-03-28 21:04)

A ja wiem, że do ciasta ptysiowego nigdy nie dodaję się proszku ;).

sunny

(2008-03-27 16:40)

BeaMaj - śliczne ;). Co do wiśni mrożonych - macie rację. Można użyć mrożonych.

sunny

(2008-03-23 14:34)

Dziękuję za miły komentarz ;). Faktycznie smak jest najważniejszy, ale wygląd też ma znaczenie - wiadomo, że jemy oczami. Również pozdrawiam i jeszcze raz dziękuję za uznanie.

sunny

(2008-03-22 18:52)

Śliczne ciasto ci wyszło :)). Pięknie udekorowane - szkoda, że ja mam takiego lenia do dekoracji - gdybyś zobaczyła moje mazurki to pękłabyś ze śmiechu, zresztą nie tylko Ty ;). Cieszę się, że skorzystałaś z mojego przepisu i dziękuję za życzenia. Oczywiście odwzajemniam ;).

sunny

(2008-03-20 17:46)

A jaka jest różnica między kokosem a wiórkami kokosowymi w tym przepisie ?

sunny

(2008-03-20 17:45)

Dorotko, skórkę z pomarańczy robię ciut inaczej... Mam takowy przepis :

- ze skórek obranych z cytrusów usunąć białe części i moczyć przez całą noc w zimnej wodzie

- nazajutrz pokroić w kosteczkę lub paseczki

- smażyć skórki w takiej ilości cukru, ile jest skórki ( np. 1 szkl skórek i 1 szkl cukru) z dodatkiem kilku łyżek wody przez 10 minut, całkowicie ostudzić; czynność powtórzyć jeszcze dwa razy

- gorące skórki przełożyć do słoiczka


W takiej postaci skórki można długo przechowywać ;)).

sunny

(2008-03-19 20:57)

Oczywiście, że nie ;). Tysiące osób robi ten piernik od wieków i jeszcze chyba nikt się nie otruł ;).

sunny

(2008-03-19 14:29)

Hm... ja zazwyczaj używam zwykłej przegotowanej wody z łyżeczką cukru i kilkoma kroplami soku z cytryny, aromatu lub jakiegoś alkoholu. Smaku i tak nie czuć, chodzi o to, żeby placki były wilgotne. I najlepiej nasączać smarując po wierzchu pędzelkiem namoczonym w wodzie ;)).

I jeszcze raz powtarzam, że placki lepiej piec osobno - z mniejszej ilości ciasta nigdy nie wyszedł mi zakalec ;).

sunny

(2008-03-17 19:22)

Beato, placki lepiej nasączyć bo są one z ciasta babkowego, czyli raczej suche. Dodam, że niestety czasem piekąc babkę w zwykłej formie mi wychodzi zakalec... więc lepiej piec placki osobno tzn. z jednej porcji ciasta osobno upiec 2 placki. I jeszcze jedno - wprowadzam zmianę w postaci mniejszej ilości orzechów w plackach orzechowych ;)). Smak orzechów będzie wyczuwalny, a ryzyko zakalca mniejsze ;)).

Fot. sunny, Truflowy tort
Truflowy tort
22.3k
272
40
sunny
sunny

(2008-03-15 09:06)

Jamajko, cieszę się, że torcik smakuje, a wyszedł prześliczny. Co do jasnych trufli to się zgodzę, że wychodzi ich mniej niż tych ciemnych, ale starczy żeby nadziać tort. Na ciemne trufle mam taką proporcję, więc takową podałam. Dziwi mnie tylko, czemu masa nie zastygła tak jak powinna. Czasem robię je jako zwykłe trufle i zawsze wychodzą. ;)).

sunny

(2008-03-14 17:35)

Mmm.... Alidab, dostałam ślinotoku. Prześliczny tort - ten krem wygląda przebosko ! A że Tobie nie smakuje, to nie mam pretensji :P. Każdy ma prawo czegoś nie lubieć ;). Cieszę się jednak, że wykorzystałas przepis... :)

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij