Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Krystyna9

Komentarze wystawione przez użytkownika Krystyna9

Krystyna9
Fot. Jamaica, Milky Way
Milky Way
86.3k
1k
77
Jamaica
Krystyna9

(2006-12-18 11:17)

Wczoraj piekłam to ciasto. Zasugerowana uwagami zmniejszyłam ilość cukru w kremie i dodałam troszkę więcej masła. Masa wyszła przepyszna. W środek masy powciskałam małe biszkopciki nasączone mocną gorzką kawą. Resztką kawy leciutko nasączyłam górny biszkopt. Na wierz poszła polewa zrobioina z czekolady gorzkiej ( 90% kakao), z dodatkiem cukru, mleka i masła. Całość rewelacja. A jak szybko się robi.

Przepis
Mandaryn
4.3k
44
2
Jamaica
Krystyna9

(2006-11-25 11:21)

Właśnie wczoraj wieczorem postanowiłam upiec to ciasto. Oczywiście, jak to zwykle w moim przypadku, nie obyło się bez przygód.Biszkopt wyszedł wspaniały, więc nadszedł czas na gotowanie budyniu i mandarynki. Okazało się że mandarynki właśnie "wyszły" a zostały ananasy. Budyń został ugotowany tylko na soku pomarańczowym. Herbatniki pozostały tylko zwykłe, ale znalazłam polewę czekoladową. Śnieżki ubite ze śmietaną 30%. Całość bardzo efektowna i co najważniejsze, przepyszna. Następnym razem postaram się jednak o mandarynki, które na pewno lepiej spełniają rolę owocową. A największym zaskoczeniem dla mnie było to że zrobienie tego ciasta  zajęło b. mało czasu, którego nigdy nie mam. Na stałe wchodzi do mojego "repertuaru" ciast popisowych. Zaś przepis na biszkopt, będzie używany do wszystkich innych ciast biszkoptowych.

Fot. Frigg, Wieprzowina pod kapustą
Wieprzowina pod kapustą
12k
151
11
Frigg
Krystyna9

(2006-11-20 13:19)

Muszę przyznać że danie jest bardzo smaczne. A jeszcze lepsze, podlane wywarem z moczonych i podgotowanych grzybków, które też wędrują do kapustki.

Fot. arabis, Madzine ciasto z budyniem i jabłkami
Madzine ciasto z budyniem i jabłkami
40.8k
227
28
arabis
Krystyna9

(2006-11-17 16:55)

Jest to jedno z moich ulubionych ciast. A budynie używam różne. Czekoladowy i owocowe też wybornie smakują i są ciekawe kolorystycznie.

Przepis
Buleczki z niespodzianka
8.1k
55
5
Malena
Krystyna9

(2006-11-17 16:50)

Robiłam już kilka razy bułeczki- na śniadanie. Są po prostu pyszne. A do tego bardzo ładnie wyglądają więc spokojnie można podać na jakąś większą okazję.

Fot. olcieek, Murzynek bez jajek- hiperszybki i hiperprosty
Murzynek bez jajek- hiperszybki i hiperprosty
50.9k
608
73
olcieek
Krystyna9

(2006-11-15 09:09)

Nie wiem czemu ale mnie ciasto wyszło jakieś takie "kleiste". Odniosłam wrażenie że jest nidopieczone a piekłam go ponad godzinę w temperaturze 180 stopni.

Przepis
Kruche ciasteczka-maszynkowe
7.5k
24
2
Wróbelek
Krystyna9

(2006-11-14 15:07)

Bardzo ciekawy jest ten przepis. Używałam majonezu do ciasta ucieranego lecz nigdy do kruchego. Mam ochotę wypróbować lecz nie wiem jakiej wielkości ma być "mały" majonez. Z uwagi na różnych producentów są słoiczki z różną pojemnością ale i zawartością. Może masz jakieś sugestie co do majonezu, to proszę o odpowiedź.

Fot. Mońcia, kopytkowe roladki
kopytkowe roladki
25.1k
700
45
Mońcia
Krystyna9

(2006-11-08 13:35)

Moja teściowa prawie w ten sam sposób wykorzystuje mięso pozostałe z rosołu. Jedyna różnica polega na ich gotowaniu a nie smażeniu. Myślę że smażone są równie pyszne jak te gotowane, jedynie mniej kaloryczne.

Przepis
drozdzowe z brzoskwiniami i nutka serowa
4k
15
9
tacita7
Krystyna9

(2006-11-02 16:11)

Nie mam doświadczenia w pieczeniu ciast drożdżowych i potrzebuję porady do wykonania ciasta z tego przepisu, bo brzmi smakowicie. 1.Czy ciasto wstawiamy do zimnego piekarnika? 2. Ser należy nałożyć na ciasto, które już podrośnie w formie? Liczę na Twoją pomoc. Pozdrowienia.

Przepis
Surówka z pora - smaczna
19.4k
189
15
bergamotka
Krystyna9

(2006-10-30 11:09)

Aby wilk był syty i owca cała - ja daję sos jogurtowo - majonezowy. Zielenina faktycznie poprawia i smak i wygląd. Szczególnie natka pietruszki.

Przepis
sernik staropolski
12.5k
39
9
tacita7
Krystyna9

(2006-10-28 11:32)

Wczoraj piekłam ten serniczek. Co prawda nie dodałam cytryny i orzechów (tych ostatnich nie lubię i mam na nie uczulenie), ale myślę że nie miało to wpływu na efekt końcowy. Sernik rósł jak zwariowany w tortownicy i musiałam troszkę zwiększyć temperaturę żeby nie wykipiał. Po godzinie był już pięknie zarumieniony. Zostawiłam go w piekarniku, żeby nie opadł. Gdy zajrzałam po ok. 1/2h byłam niemile zaskoczona, że niestety opadł i to bardzo. Ale zapach był niesamowicie kuszący. Odczekałam do rana z próbowaniem. I co się okazało? Prawdziwa delicja!!! Pomimo tego że tak opadł był mięciutki i wspaniale soczysty. Moi mali siostrzńcy, którzy już potrafią oceniać ciasta, zaraz po pierwszym kawałku, dołożyli następne, mówiąc - pycha. Od dzisiaj zostaje wpisany do ulubionych i z uwagi na swoją prostotę wykonania, będzie jednym z najczęściej pieczonych ciast. Wspaniały przepis. Dzięki.
P.S. Chyba że możesz mi jeszcze podpowiedzieć co zrobić aby tak nie opadał. Byłabym wdzięczna. Pozdrowienia.

Fot. ilka76, Placuszki z jabłkami
Placuszki z jabłkami
8.2k
98
4
ilka76
Krystyna9

(2006-10-19 14:48)

Pomaleńkiej modyfikacji (dodałam odrobinę proszku do pieczenia ale wyeliminowałam cukier z ciasta a białko ubiłam na pianę), przeszły bardzo pozytywną weryfikację w postaci mojej teściowej. Stwierdziła że są pyszne, a w jej ustach to ogromny komplement. Mnie osobiście też ogromnie smakowały. Co waże, ciasto nie chłonęło tłuszczu w trakcie pieczenia. Bardzo proste i szybkie do zrobienia. Z czystego mojego lenistwa, jabłka zostały pokrojone na malutkie kawałki, które wspaniale się jednak rozsmażyły.

Fot. mlena, Aniołek
Aniołek
139k
1k
89
mlena
Krystyna9

(2006-10-19 07:43)

Czy amoniaku ma być jedna łyżka czy jedna łyżeczka? Swojego czasu robiłam ciasto na amoniaku (inne) i tam, o ile pamiętam były mniejsze ilości dodawane

Artykuł
..Tydzień ...braci
2.7k
0
1
Janek
Krystyna9

(2006-09-29 10:24)

Mocne !!! Ale prawdziwe.

Fot. latraviatta, Kotlety z drobiu robiące furorę
Kotlety z drobiu robiące furorę
87.6k
1.6k
94
latraviatta
Krystyna9

(2006-09-27 11:20)

Robiłam je już wielokrotnie, bo smakują wyśmienicie.Przepis już powędrował dalej, do teściowej, która raczej nie jest zwolenniczką kulinarnych nowości. Bez specjalnego przekonania podała  kotlety na obiad gościom, z zaznaczeniem że przepis dostała od synowej i nie wie co jej z tego wyszło. A jednak goście byli zachwyceni i koniecznie również chcieli przepis. No i teściowej mina "zrzedła", że to nie ona jest autorką tego przepisu. Ja ze swojej strony dodam, że czasami jeżeli nie mam ziołowego serka to stosuję śmietankowy i posypuję różnymi ziołami i przyprawami. Wychodzą równie pyszne. Moje gratulacje - przepis bardzo prosty a jeszcze bardziej smaczny.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij