Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika mag13

Komentarze wystawione przez użytkownika mag13

mag13
Przepis
Muffiny jabłkowe z toffee
4.6k
10
2
mag13
mag13

(2011-02-16 20:41)

Dobrze, że ktoś kto czyta i widzi błędy :) już poprawione

Przepis
Schab w sosie Camembert
7.9k
117
6
malbec
mag13

(2011-02-10 15:23)

Bardzo szybko się go robi. Z braku składników tym razem go zmodyfikowałam - bez wina, ale z rosołkiem i zamiast camemberta wrzuciłam naprawdę mały kawałeczek pleśniaka śmierdziucha - blue stilton. Smak bardzo podobny, wyrazisty. Uważam, ze ten sosik można śmiało podawać na wykwintną kolację do steków.

Fot. Daria P., Bigos krok po kroku - wg Darii
Bigos krok po kroku - wg Darii
64.5k
140
8
Daria P.
mag13

(2011-02-10 15:18)

Bardzo dobry bigos. Pierwszy raz zrobiłam go 'na pomidorowo' i jestem zachwycona. Przeżył w słoiczkach (napełniane gdy był gorący zaraz po wyłączeniu gazu) około 2 miesiące, ale słoiki trzymałam w lodówce, bo nie byłam pewna, czy się szybciej nie zepsują. Nic się nie zepsuło.

Fot. anay, Spaghetti z klopsikami po włosku
Spaghetti z klopsikami po włosku
59.9k
362
17
anay
mag13

(2011-02-10 15:11)

To najlepszy sos z klopsikami, jaki jadłam. Pięknie pachnie, delikatnie smakuje, nie trzeba zagęszczać sosu. Smak nie jest ani ostry, ani udziwniony, więc można śmiało podać go dzieciom, przy okazji przemycając wiele warzyw :). Nie będę szukać innego przepisu, bo ten jest znakomity. Dziękuję za przepis!

Fot. mag13, szynka gotowana na wędlinę lub obiad
szynka gotowana na wędlinę lub obiad
18.9k
63
3
mag13
mag13

(2010-12-14 21:16)

Wystarczy wsypac sól do ciepłej wody - 1-2 łyżki. Nigdy nie trzymałam mięsa przez noc w solance, także trudno mi powiedzieć, czy byłoby lepsze.

Możesz spróbować też innego sposobu - parzenia: wrzucić mięso do lekko wrzącej wody i szybko zmniejszyć ogień na taki, aby wogóle nie było bąbelków (inaczej mięso się skurczy) i tak gotować na wolnym ogniu przez długi czas.

Polecam szczególnie lekko podwędzane mięsko - smak niesamowity. Może to być szynka, która ci została po świętach a data świeżości dobiega końca. Smacznego!

Przepis
sałatka gruszka - orzechy - ser
8.1k
21
4
mag13
mag13

(2010-11-12 21:38)

Smak zależy głównie od tego, jak zrobisz dressing - np. jak dasz za dużo octu(szczególnie balsamicznego) to klapa. Ja miałam słodkie, twarde gruszki, ale polane sosem nie były już takie słodkie.

Przepis
pudding ryżowy - ryż na mleku
6.7k
19
1
mag13
mag13

(2009-12-05 11:57)

Tak wlaśnie ma się stać - góra przypiecze się na brązowo-złoty kolor. Ta skorupka jest bardzo pyszna :) Pieczemy bez przykrycia, możesz zmniejszyć temperaturę, ale wtedy trochę dłuzej ryż będzie się zapiekał - a ile, będziesz wiedzieć po kolorze skórki.

Fot. bahus, Sery - parę słów o serach
Sery - parę słów o serach
9.9k
0
6
bahus
mag13

(2009-11-29 15:48)

Dodam od siebie, że zjedzenie kawałka sera albo wypicie śmietany zmniejsza nasz apetyt - jesz mniej i nie tyjesz, mimo, że sery i śmietany zawierają duzo tłuszczu :D Na przykład wypicie 100ml słodkiej śmietany 30% odczuwamy tak, jakbyśmy zjedli duży posiłek, czujemy się syci a co najważniejsze - dostarczamy organizmowi bombę witaminową.

Fot. Ave, Gulasz Aksamitny z mięsa mieszanego - odzyskany
Gulasz Aksamitny z mięsa mieszanego - odzyskany
14.7k
176
11
Ave
mag13

(2009-11-21 18:34)

Teraz to jeden z moich ulubionych gulaszy :)

Fot. Wkn, Czerwona kapusta z rodzynkami
Czerwona kapusta z rodzynkami
65.8k
232
11
Wkn
mag13

(2009-11-21 18:24)

Mojemu mężowi bardzo smakowała taka surówka, mnie nie.

Przepis
Pieczen wolowa - zawsze sie udaje
162k
109
16
bjs
mag13

(2009-10-11 12:45)

Każde 450g mięsa wołowego(nie cielęcego) pieczemy 40 minut + dodatkowe 40 minut na całość.

Tzn. jak mamy 1,5kg mięsa to pieczemy  (40' * W)+40'  ,gdzie
W = 1.5kg : 0.45kg = 3.3  , czyli mamy (40 * 3.3) + 40 = 172 minuty

Czyli 1.5kg mięso pieczemy około 172minuty. Wkładamy je do naczynia pod przykryciem i zalewamy je wodą na ok.2-3cm na dnie. Potem z tej wody powstanie baza na sos, który można zagęścić a przy okazji mięso nie wyschnie. Pieczemy w temperaturze 180 C. To wzór na mięso wcześniej nie marynowane, przyprawione tuż przed samym pieczeniem. Górną część mięsa można obłożyć krowim płatem tłuszczu albo jak w przepisie  - posmarować oliwą.

Mam nadzieję, że wzór będzie dla was czytelny :)

Przepis
Sałatka z tuńczykiem i selerem naciowym
14.9k
108
6
Kotlinka
mag13

(2009-06-09 15:40)

Bardzo dobra sałatka :) to był mój pierwszy raz z selerem naciowym i nie żałuję.

Fot. ekkore, Sałatka z Monfalcone
Sałatka z Monfalcone
20.1k
452
24
ekkore
mag13

(2009-06-09 15:38)

Dobra sałatka w sosie vinegrette, jednak oliwki mnie obrzydzają :( w smaku same w sobie i następnym razem zrobię ją bez nich.

Fot. beataoh, sałatka gyros zupełnie inna- jak prawdziwy gyros
sałatka gyros zupełnie inna- jak prawdziwy gyros
46.9k
1k
43
beataoh
mag13

(2009-06-09 15:35)

Bardzo dobra ta sałatka :) Po zjedzeniu 1 porcji czujesz się lekko, ale jak już zjesz 3 porcje to z trudem można wstać...

Przepis
Prosta zupa fasolowa
10.7k
38
1
saburg
mag13

(2008-12-04 14:52)

Prosta i pyszna zupa! Bez pomidorów też jest pyszna :)

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij