Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Teresa.Marcjan

Komentarze wystawione przez użytkownika Teresa.Marcjan

Teresa.Marcjan
Fot. Kasia_W, Kolorowe kokosanki
Kolorowe kokosanki
9.1k
63
8
Kasia_W
Teresa.Marcjan

(2008-09-26 15:50)

a jak już sklepy osiedlowe pozamykane..a market daleko to barwię sokiem z marchewki, buraka, lub   jeśli  mam   barwnikami spożywczymi w płynie lub proszku...

Fot. Teresa.Marcjan, Ciasto z bezą i morelami
Ciasto z bezą i morelami
1.8k
9
4
Teresa.Marcjan
Teresa.Marcjan

(2008-09-26 13:00)

Witam monikak41.... aby  beza  na cieście była wysoka należałoby użyć odpowiednią ilość białek  ( ja zawsze posiadam w lodówce pozostałe od innych potraw białka)  i jeśli chcę mieć super wysoką warstwę z białek dodaję  je do  użytych do ciasta... Muszą białka być odpowiednio zwięzłe, nie rozlewajace się, (czyli nie z jajek chłodniczych),  i zawsze, przed ubijaniem  białek dodaję do nichodrobinę soli, a naczynie przelewam zimną wodą... więcej nic nie robię. Bywa nieraz tak,  że mam  niezbyt świeże, rozlewające się białka..i piana nie chce mi się ubić.... to wtedy dodaję do nich jasny (cytrynowy lub pomarańczowy) kisiel  w proszku,  delikatnie  jeszcze na 1 biegu miksuję mieszając dodaję cukier, i rozkładam na cieście...

Fot. aloiram, Ozdoby z masy cukrowej - but
Ozdoby z masy cukrowej - but
30.7k
149
19
aloiram
Teresa.Marcjan

(2008-09-25 21:23)

Witam dziewczyny, zaskoczyło mnie to, ze masa kolorowana sokiem z buraka sinieje.. jeszcze się z tym nie spotkałam, a ja swoje ozdoby robię na ..przynajmniej 1,5 roku....   i nic mi nie sinieje.  Nieraz jak  mam  ugotowane buraki,   tarte,  to sobie odlewam   niewielką ilość soku, zakwaszam go (konserwuję) kwaskiem cytrynowym - najlepszy! lub sokiem z cytryny.  Wstawiam do lodówki..i  używam go później
 a moje róże robione w czerwcu... możecie zobaczyć jak wyglądają obecnie na fotkach wstawionych w przepis Tort pyszny - tani.... różyczka czerwona - barwiona burakiem  leży obok  tortu...

Przepis
Sok ze świeżych selerów
3.5k
5
2
Teresa.Marcjan
Teresa.Marcjan

(2008-09-25 18:29)

Kukulko,    selerów możesz wziąć tyle, ile masz, lub ile chcesz....ale składniki zalewy podane są na 1 litr wody,  i zalewa ta, ma pokrywać w garnku selery, a nawet ma jej być o 1 cm  wiecej niż selerów. więc najpierw poszatkuj  porcję selerów, oceń ile mniej wiecej potrzeba zalewy i tyle zrób żeby  selery były zanurzone w niej.  Pozdrawiam.

Artykuł
actimel i red bull
24.2k
0
25
Regina Florczak
Teresa.Marcjan

(2008-09-25 18:21)

c.d.  poprzedniego... a unas truje się dzieci i młodzież oraz osoby dorosłe tym, co powinno pomagać.......w trawieniu... a tu zamiast pomagać szkodzi...

Teresa.Marcjan

(2008-09-25 18:16)

   Oj    matulu,   człowiek boi się teraz własnego cienia, nie wie co je, co pije... w Chinach  truje się niemowlaki  melaminą zawartą w mieszankach mlekozastępczych,  starsze dzieci młodzież i starszych  tryje się tym,  co niby powinno pomagać w trawieniu,

Artykuł
Cena szczęścia
4.9k
0
5
iisskkaa
Teresa.Marcjan

(2008-09-24 22:27)

  i od śmierci  też nie można się wykupić... bo  wszyscy bogaci zostaliby przy życiu.... a reszta oglądała by świat... z "łona Abrahama"...

Artykuł
list do męża
6.8k
0
5
Teresa.Marcjan
Teresa.Marcjan

(2008-09-24 22:00)

Ten artykuł jest przeciwieństwem  poprzedniego..."Lańcuszek i grzebień"  Dwie skrajności...w jednym ogromna miłość, poświęcenie...a w drugim w najlepszym wariancie obojętność...aż do wzgardy....

Teresa.Marcjan

(2008-09-24 21:58)

  ale to nie moje słowa i do mojego męża kierowane.. my  już.... hmmmm.  za paręnaście dni   będziemy świętowac  40 tkę... wspólnie przeżytą... a ten  list napisała  zdesperowana, pewnie niedoceniana i niedowartościowana żona albo zaniedbywana przez goniacego za kasą  karierą.....i może za młodszymi partnerkami - męża...

Artykuł
Lew
4.2k
0
3
Teresa.Marcjan
Teresa.Marcjan

(2008-09-24 18:56)

   no   na pokaz lew... a w środku  maleńki zalękniony kiciuś

Fot. Baśka, Pestkówka
Pestkówka
19.7k
146
28
Baśka
Teresa.Marcjan

(2008-09-24 18:37)

  eeeee tam długo..tym bardziej, że sezon jabłkowy.... do jedzenia na surowo,  do kompotów, do racuszków i szarlotek..to pestki  szybko się same  zbierają...Pozdrawiam

Fot. Teresa.Marcjan, Kotlety ziemniaczane z wkładką
Kotlety ziemniaczane z wkładką
11.1k
238
19
Teresa.Marcjan
Teresa.Marcjan

(2008-09-24 16:09)

Cieszę się, że i synka zainspirowałam i  smakowało. Pozdrawiam

Przepis
Żurawina do mięs
6.2k
26
7
Teresa.Marcjan
Teresa.Marcjan

(2008-09-24 14:13)

Niektóre pasteryzuję, bo jestem  pewniejsza...że się nie zepsuje... ale część robię  wg przepisu...

Przepis
Podstawowe kremy
1.9k
42
2
Teresa.Marcjan
Teresa.Marcjan

(2008-09-24 13:57)

Nie obawiaj się,   wstaw wodę w wiekszym naczyniu,  podgrzej  lekko, do niego  wstaw naczynie z białakmi lub żółtkami  czy całymi jajkami.... wodę doprowadź do wrzenia...zmniejszaj płomień..aż do minimalnego, aby woda tylko wrzała, a nie gotowała się i cały czas  mieszaj - ucieraj  ręczną trzepaczką, badź mikserem... gdy będzie za gorące, podnieś naczynie z jajkami lekko w górę, i przez parę minut ubijaj  jeszcze nad parą. Potem  odstaw znad kąpieli wodnej.. i ubijaj lub ucieraj  aż do wystygnięcia..
Nie ma się czego bać, czy robiłaś kiedyś może ciasto parzone?? np na ptysie, czy karpatkę??? tam też dodajesz do gorącego ciasta ugotowanego/ zaparzonego jaja i energicznie miksujesz lub ucierasz.. to jest to samo...  na próbę jak to wyglada i jak się robi spróbuj z 1 szt jajka lub samego białka czy żółtka...a może jak będziesz robiła ciasto drożdżowe, możesz spróbować ubić 1 jajko w ten sposó czyli na ciepło..(ja często robiąc drożdźówkję a przeważnie na Wielkanoc. kiedy robię drtożdżowe baranki wielkanocne,   do ciasta dodaję ubite jajka, bądź same ubite żółtka)

Przepis
Żurawina do mięs
6.2k
26
7
Teresa.Marcjan
Teresa.Marcjan

(2008-09-24 13:17)

Wbrew pozorom  przez obrabianie owoców na gorąco nic nie tracą na swej zawartości  witamin i mikroelementów oraz minerałów. Wg najnowszych doniesień owoce i warzywa przetwarzane na zimno więcej  tracą niż przetwarzane na gorąco.  Ale to pozostawiam już  do uwierzenia lub nie każdemu z osobna...

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij