Komentarze wystawione przez użytkownika jema4

jema4 (2008-07-07 17:09)

Skorzystałam z tego przepisu. Bardzo dobre.Podwoiłam porcje przypraw, ale następnym razem curry dam mniej. Swoim intensywnym smakiem zdominowało pozostałe przyprawy. Polecam!

jema4 (2008-07-07 14:28)

Ja też używam Zelmera. Ale moja się zablokowała tym mięsem i ani rusz. Fakt, że mięso kroję w trochę grubszą kostkę. Ale i tak będę musiała sobie z moją maszynką poważnie porozmawiać:D 

jema4 (2008-07-07 08:52)

niebieska-różyczka  kiszkę kupuję na rynku. Nie jest to sklep firmowy, tylko taki malutki sklepik w którym sprzedają różne rzeczy do wyrobu wędlin. Są tam kiszki różnej grubości, końcówki, przyprawy i td. Taka kiszka jest zasypana solą, trzeba sobie odciąć potrzebny kawałek, wypłukać dokładnie, a resztę przechowywać w lodówce ( nie zamrażać).

agik przez maszynkę do mięsa się nie da. Też chciałam sobie ułatwić :) Niestety. Gdyby mięso było zmielone nie było by z tym problemu, ale większe kawałki nie przejdą. Zresztą rozmawiałam kiedyś na temat takiej wędliny z masarzem. Dlaczego nie robi na handel? A no właśnie dlatego. Zbyt pracochłonna w ilościach hurtowych. Taką kiełbasę robi tylko dla siebie. 
I masz rację, to wcale nie jest trudne. A efekt!:) 

Znajoma zrobiła ostatnio z piersi kurczaka. Nadziała kiszkę papierową taką grubszą ok. 5 cm i uwędziła. Pycha!

jema4 (2008-07-06 13:24)

Robię podobną sałatkę tylko jeszcze dodaję krewetki. Jest pyszna! Polecam!

jema4 (2008-07-05 22:31)

Napewno zrobię.  Dziękuję!

jema4 (2008-07-05 22:21)

jema4 (2008-07-05 22:02)

Ja najbardziej lubię marchewkę z czosnkiem i majonezem. Pasuje i do ryb i do mięsa. Z chrzanem też muszę wypróbować.

jema4 (2008-07-05 21:54)

Czy mogą być pomidory z puszki?

jema4 (2008-07-05 21:42)

    Już po samym przeczytaniu przepisu zapachniało Twoimi ogórkami. Tyle przypraw!  Muszą być pyszne! Jutro robię. Pozdrawiam!

jema4 (2008-07-05 20:42)

Zrobiłam Twoje ciasto. Jest bardzo dobre. Polecam!

 Jeśli chodzi o słodycz, masa jest akurat. Niesłusznie się obawiałam, że będzie za słodka. Żelatynę rozpuściłam w wodzie, masa wyszła bardzo zwarta. Następnym razem dam nawet trochę mniej żelatyny i dodam owoce do masy, np. wiśnie.
 Dziękuję i pozdrawiam!

jema4 (2008-07-03 11:02)

One są i po polsku i po rosyjsku :)Jeden z przepisów "międzynarodowokuchennych" :D

jema4 (2008-07-02 12:08)

Ciekawie brzmi. Dodaję do ulubionych :)   

jema4 (2008-07-02 12:01)

Pyszne ciasteczka! Polecam!

   
Bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Wałkowałam przez folię spożywczą, zapobiega to przyklejaniu się ciasta do wałka. Jest gorąco i ciasto bardzo szybko się ogrzewa. Piekłam ok. 10 min. Przełożyłam nutellą. Są bardzo kruche i delikatne. Dziękuję za przepis!

jema4 (2008-06-30 21:26)

Ja też znowu zrobiłam :D Pyszne!

jema4 (2008-06-30 15:14)

Robię bardzo podobnie (pieś z kurczaka z kieszonką). Tylko po obsmażeniu wstawiam mięso do piekarnika żeby doszło, wtedy jest bardziej soczyste. A z nadzieniem można kombinować. Pozdrawiam!