Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika basilek

Komentarze wystawione przez użytkownika basilek

basilek
Fot. ksenusia, Tort wspaniały
Tort wspaniały
23k
168
12
ksenusia
basilek

(2007-12-29 19:28)

Ksenusiu! Zainteresował mnie Twój tort, ale po dokładnym przeczytaniu przepisu mam następujące pytania: czy do biszkoptu dodajemy tylko jedną łyżkę kakao ( mnie się wydaje że to za mało ), ile cappucino potrzeba na krem ( ilość w łyżeczkach lub saszetkach ), przy przyrządzaniu kremu piszesz aby połączyć z mlekiem suche składniki i dla mnie to też cappucino, a Ty podajesz, że dodaje się go na końcu, po wkręceniu masła i czy do kremu trzeba aż 10 żółtek czy może być 5 ? 

Fot. behemotka84, Tort wielosmakowy dla ambitnych
Tort wielosmakowy dla ambitnych
23.7k
153
12
behemotka84
basilek

(2007-12-29 14:17)

Behemotko! Właśnie kompletuję składniki do Twojego tortu i mam kilka pytań. Po pierwsze w opisie wykonania każdego z biszkoptów nie podajesz ilości mąki ani cukru. Myślę, że będzie po 1 szklance mąki i cukru do każdego z biszkoptów. A czy do mas nie jest potrzebny cukier i czy masa z 1 kostki masła + śmietanka + dodatki to nie za dużo na jedną warstwę kremu? A ile ma być truskawek i czy mają one być rozmiksowane czy też nie? Liczę na szybką odpowiedź, bo już zabieram się do pieczenia biszkoptu jasnego. A i jeszcze czy na"obsmarowanie" tortu wystarczy 1 śmietana w proszku i jaka wielkość tortownicy? Ja będę to robić w tortownicy o średnicy 26 cm i mam nadzieję, że będzie dobra.
Wróciło właśnie dziecko, które "obleciało" kilka sklepów i nie znalazło ani budyniu cytrynowego, ani budyniu truskawkowego. Jestem ciekawa czy można zastąpić je kisielem o takim smaku. 

Przepis
Ciasto na pierogi wigilijne
34.6k
377
28
Maria1978
basilek

(2007-12-18 23:57)

Dziękuję za odpowiedź. Wypróbuję Twoje ciasto na Wigilię. Wesołych Świąt.

Fot. basilek, Keks niemiecki bożonarodzeniowy
Keks niemiecki bożonarodzeniowy
13.5k
90
17
basilek
basilek

(2007-12-18 23:52)

Życzę Ci więc smacznego i wesołych Świąt! Ja jutro zabieram się za pieczenie mojego "sztollena.

Przepis
Ciasto na pierogi wigilijne
34.6k
377
28
Maria1978
basilek

(2007-12-17 00:28)

Czy to ciasto po ugotowaniu pierogów, dobrze znosi przechowywanie w lodówce?

Fot. basilek, Keks niemiecki bożonarodzeniowy
Keks niemiecki bożonarodzeniowy
13.5k
90
17
basilek
basilek

(2007-12-16 20:55)

O tak! Marcepan bardzo wzbogaci smakowo to ciasto, ale chyba przyznasz, ze ciasto wlasnorecznie upieczone lepiej smakuje od tego "kupnego".

basilek

(2007-12-16 20:33)

Ciasto jest mniej skomplikowane, niz wynika z jego opisu. Chciaam po prostu oddac wszystkie niuanse skladania ciasta, aby mialo charakterystyczny ksztalt, ale rownie dobrze mozna upiec to ciasto w keksowce, albo i bez, uformowane w jeden lub dwa "bochenki".
Ciasto jest smaczne i swieze, mimo ze pieczemy je duzo wczesniej niz spozywamy, a to dzieki smarowaniu maslem i "skorki" z cukru.
Jak bede robila to ciasto, to wkleje odpowiednie zdjecia, jesli bede umiala to zrobic.

Przepis
Orzechowe ślimaczki
5.7k
18
1
przepisy nadesłane
basilek

(2007-12-15 00:43)

 Alu! Szalenie mi się podoba Twój sposób opisywania kolejnych czynności przy robieniu ciastek. Robisz to fantastycznie! Czy myślałaś o napisaniu książki kucharskiej? Ja zgłaszam się do jej wydania!

Przepis
Orzechowe ciasteczka Teściowej
5.8k
26
1
Katarzynka
basilek

(2007-12-13 21:48)

 Kiedyś przed laty moja mama piekła ten placuszek, który miała ze '' Zwierciadła '' i nazywał się on mazurek orzechowy. Jak pamiętam był on w smaku słodziutki i pyszniutki. Dobrze, że mi o nim przypołniałaś!  

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij